自制周黑鸭
鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒
综合评分 8.0 (4289 做过)
清新的流氓
江南卤鸭
嫩鸭、姜、葱结、桂皮、八角、冰糖、酱油
综合评分 8.5 (1219 做过)
子瑜妈妈
传统家乡卤味(卤五花肉、鸡爪、鸭胗等)
#食材、五花肉、鸡爪、鸭胗、#调料、葱姜、盐、老抽、冰糖、白糖、桂皮、山奈、草果、料酒、香叶
综合评分 8.0 (450 做过)
希南
我的最爱--卤味鸡爪
卤肉料、鸡爪、老抽、生抽、料酒、香叶,花椒,八角,、糖、葱姜蒜、干辣椒、五香粉、鸡精、盐
20 做过
佟小鹤
开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3385 做过)
凯特猫菲娅