#1.焦糖海盐、中粉、海盐、水、黄油、#2.天使蛋糕、1.糖粉、1.牛奶、1.色拉油、2.低粉、3.蛋清、3.砂糖、#3.轻乳酪蛋糕、1.奶油奶酪、1.淡奶油、1.酸奶、2.蛋黄、3.低粉、3.玉米淀粉、4.蛋清、4.砂糖、#4.奥利奥饼底、奥利奥碎、黄油、#5.法式奶油冻、1.牛奶、1.淡奶油、1.砂糖、2.吉利丁片、#6.奶油慕斯馅、1.牛奶、2.吉利丁片、3.吉士粉、4.淡奶油、4.炼乳
综合评分 7.9 (279 做过)
【蛋糕体】、【蛋黄糊】、蛋黄、糖、玉米油、牛奶、低粉、热水、可可粉、【蛋白糊】、蛋白、糖、【咖啡奶冻】、速溶咖啡粉、牛奶、炼奶、糖、吉利丁片、【焦糖奶油陷】、焦糖酱、淡奶油
综合评分 8.0 (67 做过)
可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)
综合评分 8.3 (1913 做过)
A鸡蛋、A白砂糖、A即溶咖啡、A低筋面粉、A可可粉、A玉米粉、A白醋、A植物油 (葵花籽油)、B鲜奶油 double cream、B可可粉、B速溶咖啡粉、B香草精、B细砂糖、B黑巧克力
综合评分 8.6 (115 做过)
#摩卡戚风:、鸡蛋、细砂糖、黑咖啡液、低粉、可可粉、玉米淀粉(蛋白用)、柠檬汁、玉米油、#奥利奥咸奶油:、奥利奥饼干、淡奶油、盐、细砂糖(打发奶油用)、#白巧卡仕达酱:、牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、白巧克力、#装饰:、奥利奥
综合评分 7.5 (65 做过)
咖啡戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米油、速溶咖啡粉、热水、柠檬戚风蛋糕、咖啡慕斯、淡奶油、速溶咖啡、糖粉、吉利丁片、牛奶、马斯卡彭慕斯、马斯卡彭芝士、淡奶油、糖粉、吉利丁片、牛奶、朗姆酒、朗姆酒酒冻、朗姆酒、水、吉利丁片、细砂糖
0 做过