奶油奶酪210克、黄油480克、糖粉300克、奶粉90克(可替换成90克低粉)、盐10克 、鸡蛋(连壳60克左右)3个+1个蛋黄(刷表面用)、低粉900克、以上用量为90升烤盘、如果是30-40升烤箱可以用1/3量
综合评分 7.9 (661 做过)
★酥饼底、无盐黄油(室温软化)、砂糖/糖粉、全蛋液(室温)、低筋面粉、★太妃杏仁层、无盐黄油、雀巢浓情太妃味炼奶酱、雀巢奶油、海盐、杏仁片
10 做过
#沙布列面团、无盐黄油、低筋面粉、糖粉、杏仁粉(可用低粉代替)、泡打粉(可不加)、海盐(可用食盐代替)、香草精、蛋黄、#杏仁焦糖液、杏仁片、无盐黄油、水饴(可用蜂蜜代替)、细砂糖、太妃酱(市售,品牌随意,可不加或用水饴代替)、淡奶油、海盐(可用食盐代替)、香草精
综合评分 8.8 (50 做过)