软欧系列

瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）

主面团、活性干酵母粉（active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油（室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom（选用）、全脂牛奶（温度30C/86F）、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

综合评分 9.1 （641 做过）

Sunny_Kreglo

理由：东南亚系列

牛奶雪球包 -- 松下PT1000面包机版

高筋面粉、粘米粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、无盐黄油

综合评分 7.8 （283 做过）

王光光光光

理由：东南亚系列

混合芝士香草面包（Cheese Herb Bread）

高筋面粉、大蒜粉、芝士粉、酵母、盐、糖、水、欧芹、辣椒粉、夹馅、芝士碎、表面、黄油 欧芹 辣椒粉 、芝士粉 芝士碎 蒜蓉

综合评分 8.5 （18 做过）

如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

理由：东南亚系列

无糖无油黑麦核桃软欧

老面（需提前准备）、烫面（需提前准备）、高粉、黑麦粉、盐、干酵母、水、鸡蛋、核桃仁、提子干

综合评分 8.5 （340 做过）

浮小笙

理由：东南亚系列

红酒桂圆全麦软欧

高筋面粉、全麦面粉、红糖、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油、桂圆干、葡萄干、红酒（泡果干用）

综合评分 8.5 （722 做过）

哈奇0328

理由：东南亚系列

全麦豆浆玉米软法

#湿性材料、干酵母、纯豆浆、#干性材料、高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、盐、黄油、#果料、甜玉米粒、面粉（裹玉米粒）

3 做过

Joy大桑

理由：东南亚系列

免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

综合评分 8.3 （741 做过）

xanadu_jia

理由：东南亚系列

黄豆粉红枣面包（中种）

#中种面团#、高粉、水、酵母、盐、奶粉、#主面团#、高粉、水、糖、酵母、盐、奶粉、黄油、黄豆粉、#内陷#、水/蜂蜜、红糖、黄豆粉、撕碎的红枣（可即食的那种）

综合评分 7.4 （30 做过）

餐桌前的小豆豆

理由：东南亚系列

海蒂白面包

高筋面粉、高筋面粉、干酵母、糖、牛奶、盐

综合评分 7.5 （2716 做过）

ctlin

理由：东南亚系列

水梨酵母液和水梨酵种的培养

水梨酵母液、新鲜水梨、凉开水、蜂蜜、细砂糖、水梨酵种、法国粉T55、水梨酵母液

7 做过

哈奇0328

全麦杂粮乳酪面包

面团用料：高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料：奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰：杏仁片，芝麻，燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

综合评分 8.5 （2250 做过）

Named小小S

黑芝麻法国球

高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油（不用拿出来回温）

综合评分 8.6 （4574 做过）

王光光光光

奶香哈斯

高筋面粉、鲜奶、细砂糖、盐、奶粉、即溶干酵母、蛋黄、无盐奶油、蛋黄液

综合评分 8.5 （50 做过）

糖米果

黑糖肉桂卷

高粉、鸡蛋（中等）、牛奶、糖粉、盐、酵母、黄油1、黑糖、肉桂粉、黄油2

综合评分 7.0 （390 做过）

王光光光光

奶汁土豆面包

黑胡椒少许、面包材料： 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料： 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料：淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 （不是满满一勺哦！！）

综合评分 8.1 （639 做过）

半日_雪