谁说面包都是素的!

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为了我爱吃面包的老公和孩子,我自学了很多面包,也自创了一些纯素面包的方子,除了把面包本身的麦香味彻底的释放出来,同时也让我感受到,原来烘焙面包是这么有趣的世界!
创建时间: 2015-10-25      最后修改: 2015-12-29
6 菜谱
  • 天然酵母纯素哈拉

    #酵头、天然酵母100%水粉比例、高筋粉、枫糖浆、核桃奶、#主面团、高筋粉、枫糖浆、盐、橄榄油、核桃奶

    1 做过

    一月食验室

  • 全麦三红吐司 纯素 (红茶,红豆,红糖)

    天然酵母100%水粉比例、高筋粉(罗杰斯)、全麦粉(大磨坊)、红糖、甜菜糖、椰浆(19%脂肪量)、水、伯爵红茶粉、红豆(蒸熟)

    0 做过

    一月食验室

  • 茴香鹰嘴豆面包

    100%水粉比例全麦酵头 、高筋粉、全麦面粉、黑麦粉、茴香、肉豆蔻、椰子花糖、盐、水、鹰嘴豆泥、红椒粉 表面装饰

    0 做过

    一月食验室

  • 【面包食验】麦满分(英式麦芬)- 超越传统的健康

    #中种面团 水68克 椰浆60克、全麦粉、即时酵母、盐、枫糖浆、水、椰浆、#主面团 椰浆 60克 中种面团 全部、中筋面粉、干酵母、枫糖浆、盐、水、椰浆、中种面团

    综合评分 7.8 (11 做过)

    一月食验室

  • 【面包食验】免揉提子核桃包 - 爱面包懒人必备

    中筋面粉、干酵母、玫瑰盐、枫糖浆、葡萄干、核桃、橄榄油、水

    综合评分 8.3 (36 做过)

    一月食验室