法式芦笋虾壳汤 | 如何用家常食材做一道看着吃不起的法餐?| 圣诞晚餐
#(2人份)、九节虾、芦笋(提前焯水断生)、溏心蛋、(溏心蛋/温泉蛋懒人做法详见“照烧肥牛饭”那期,焖20分钟)、西芹(切块)、胡萝卜(切小块)、蒜头(切末)、西红柿(切丁)、清水、番茄酱、盐、淡奶油、意大利黑醋(不可省略)
综合评分 8.1 (14 做过)
#主料、五花肉、花生油(油炸)、白醋、盐、#腌料、砂糖、开水、生抽、蚝油、双蒸米酒(或料酒)、五香粉、胡椒粉、南乳酱、#垫底菜心、菜心、油、蚝油、盐、#芡汁、扣肉原汤、花生油、葱头、料酒、水淀粉
综合评分 9.0 (89 做过)
#烹饪器具:、西门子iQ300蒸烤一体机、#食材:、鲍鱼、扇贝、大虾、蛏子、花蛤、八爪鱼、墨鱼仔、金针菇、粉丝、#香蒜酱汁材料:、蒜头、小米辣、食用油、蚝油、生抽、糖、盐
综合评分 8.2 (34 做过)