蛋黄酥、开口酥

80 收藏
创建时间: 2015-10-26      最后修改: 2019-08-13
79 菜谱
  • 蛋黄酥

    油皮:普通面粉、猪油、水、油酥:低粉、猪油、馅:蛋黄、豆沙、表面:蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.8 (33 做过)

    可乐乐777

  • 蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (5926 做过)

    啊呜511

  • 椰蓉菊花酥

    中筋面粉(14个的量)、酥油(黄油、猪油、色拉油)、砂糖、牛奶、低筋面粉、椰蓉、鸡蛋、玉米淀粉

    11 做过

    米猪妈

  • 花开富贵(椰蓉酥)

    油皮:中粉、细砂糖、猪油、水、油酥:低粉、猪油、椰蓉馅:椰蓉、糖粉、蛋液、全脂奶粉

    综合评分 8.5 (15 做过)

    抹香鲸

  • 紫薯荷花酥

    低筋面粉、猪油、紫薯、细砂糖、水、冰糖粉、淡奶油

    综合评分 8.4 (170 做过)

    朵朵云儿

  • 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水

    综合评分 8.2 (2449 做过)

    白川四两

  • 蛋黄酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:

    综合评分 8.5 (31062 做过)

    小諾妈

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13231 做过)

    心香雨

  • 椰蓉开口酥

    中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

    综合评分 8.4 (7066 做过)

    nee小木

  • 油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥(两种形态)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油

    综合评分 8.1 (363 做过)

    白川四两

  • 葱油月饼

    中筋面粉、猪油、细砂糖、85℃热水、中筋面粉、猪油、猪板油、面粉、香葱、盐、细砂糖、花椒粉、白芝麻、黄酒

    综合评分 8.4 (266 做过)

    君之

  • 自制栗蓉蛋黄酥

    猪板油、中粉、猪油、低粉、猪油、清水、蛋黄、栗蓉馅

    综合评分 8.5 (770 做过)

    子瑜妈妈

  • 抹茶酥

    油皮、中粉、猪油、糖粉、水、油酥、低粉、猪油、抹茶粉、内馅

    综合评分 8.2 (1392 做过)

    是_煩

  • 红豆酥

    中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)

    综合评分 8.6 (6526 做过)

    蓝色海棠

  • 香酥鲜肉月饼

    #鲜肉内馅食材、猪肉(选三肥七瘦)、鸡蛋、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油、#水油皮材料、面粉(中筋面粉)、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、面粉(中筋面粉)、猪油、细砂糖

    综合评分 8.6 (2063 做过)

    王光光光光

  • 紫薯酥

    低筋面粉、黄油、细砂糖、水、黑芝麻、低筋面粉、黄油、紫薯、炼乳、砂糖

    综合评分 8.1 (431 做过)

    最爱毛毛