#材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻
综合评分 8.6 (4695 做过)
#白色面团材料、中筋面粉 all purpose flour、牛奶 milk、干酵母 dry yeast、糖 sugar、奶粉 dry milk、#绿色面团材料、中筋面粉 all purpose flour、牛奶菠菜汁 spinach milk、干酵母 dry yeast、糖 sugar、奶粉 dry milk、#紫色面团材料、中筋面粉 all purpose flour、牛奶紫甘蓝汁 red cabbage milk、干酵母 dry yeast、糖 sugar、奶粉 dry milk、#黄色面团材料、中筋面粉 all purpose flour、南瓜 pumpkin、牛奶 milk、干酵母 dry yeast、糖 sugar、奶粉 dry milk
综合评分 8.9 (208 做过)
①南瓜面团(黄色):面粉、酵母、熟南瓜泥、白糖适量(根据个人喜好可不加,白糖可促进发酵)、②紫薯面团(紫色):面粉、酵母、白糖(可不加)、熟紫薯泥(要稍加点水稀释,要不颜色太深)、③白色面团:面粉、酵母、白糖(可不加)、④红色面团:即白色面团发酵好之后取部分加入红曲粉揉匀即可、(其它颜色:如绿色是熟菠菜榨汁和面)
综合评分 9.0 (199 做过)