中式面点

经典的素菜包

酵母4、面粉200、糖10 、常温水110、泡打粉3（可不放）

综合评分 8.7 （74 做过）

朱厘米

简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』

面皮、中筋面粉、温水、白砂糖(可减量)、猪油/植物油、盐、耐高糖干酵母、无铝泡打粉(可不放)、馅料、肉糜(肥瘦比3:7)、蛋清、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、芝麻油、葱花、白芝麻、葱姜水、装饰、黑芝麻、葱花

综合评分 8.6 （1360 做过）

小胖叽叽

葱香浓郁的酱香饼

1⃣️面团、普通面粉、凉水、盐、食用油、2⃣️抹面酱料、黄豆酱、豆瓣酱、番茄酱、十三香、白砂糖、凉白开、3⃣️油酥、熟油、普通面粉、4⃣️撒料、小香葱花、熟的白芝麻、5⃣️其它、烙饼用油

综合评分 8.4 （65 做过）

俏妈的宝葫芦

家乡名小吃黄桥烧饼，简单开酥不用手套膜，层次分明，酥软可口‼️

综合评分 9.1 （18 做过）

陈小呆养娃记

拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

水磨糯米粉(我用的“三象”，别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过，不过我认为黄油口感最佳。)

综合评分 9.1 （1225 做过）

云云小厨1989

我要告诉所有的朋友 ｜ 千层椒盐发面烧饼 这么做太好吃了

面粉、酵母、温水（夏天不用）、玉米油、盐、无铝泡打粉、油酥、面粉、油、盐、花椒粉、抹面、蛋黄、油

综合评分 7.9 （81 做过）

幸福的面点师

蛋黄酥 此方保酥无隐忧

油皮、低粉、无盐黄油（猪油）、细砂糖、盐、开水、油酥、低粉 、猪油、内馅、咸蛋黄 、红豆沙、鸡蛋黄、黑芝麻、此方做16个蛋黄酥，每个重量75克左右

综合评分 8.7 （80 做过）

荔枝宝宝App

香酥萝卜丝饼

青萝卜、胡萝卜、葱花、盐、蚝油、十三香、油、面粉、温热水（55℃左右）

综合评分 8.7 （35 做过）

鹏吉妈

空心大油条（酥香可口，好看好吃）

普通面粉（中筋面粉）、鸡蛋、盐、泡打粉、小苏打、食用油（植物油）、温水（夏天用冷水）

综合评分 8.4 （312 做过）

haiven-简单美食

速冻手抓饼饼胚

中筋面粉、温水（50度）、食盐、黄油、油酥、面粉、食用油、香葱碎（可选）

综合评分 7.9 （37 做过）

奇糕家的十九

♨️梅干菜肉包❗️想让姐妹们都尝尝 墙裂推荐

面团材料、中粉、低粉、水、细砂糖、玉米油、酵母、内馅材料、五花肉、梅干菜泡发后、葱姜水、生抽、蚝油、老抽、料酒、盐、胡椒粉、细砂糖

综合评分 8.1 （48 做过）

罗罗好爱吃

可可麻薯软欧

#面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

综合评分 8.6 （4972 做过）

啊呜511

超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

#水油皮、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、#油酥、低筋面粉(也可用中筋面粉)、猪油、#内馅、豆沙馅、咸鸭蛋黄、#其他、蛋黄液、黑芝麻/白芝麻

综合评分 9.0 （4416 做过）

小胖叽叽

香辣豆腐包，媲美建德豆腐包

老豆腐、面粉、水、酵母、葱花、辣椒粉、花椒粉、鸡精、白糖、盐

综合评分 8.7 （464 做过）

你看起来很好吃Nancy

金丝牛肉酥饼｜五香肉末酥饼

高筋面粉、水、盐、碱（可不加）、#牛肉馅、牛肉末、姜末、盐、花椒粉、五香粉、花椒葱姜水、花椒油

2 做过

招财喵咪

从业三十年师傅教-上海特色鲜肉生煎

香满园中筋粉、梅山泡打粉、燕山干酵母、白糖、温水、猪肉糜、盐、味精、鸡精、生粉、姜、肉皮冻

综合评分 7.9 （65 做过）

益海嘉里英联马利面点课堂