中式面点

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创建时间: 2015-10-26      最后修改: 2024-11-13
648 菜谱
  • 茄子馅包子

    面粉、酵母、水、馅料、茄子、肉馅、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、花椒粉、香葱、生姜

    1 做过

    梅浩厨房

  • 曼食慢语丨麻酱火烧

    #饼皮部分(只能做一份咸口或甜口)、中筋面粉、芝麻油、水、盐、糖、酵母、#椒盐咸口、芝麻酱、白芝麻、盐、花椒、白胡椒粉、#红糖甜口、芝麻酱、红糖、#上色酱汁、老抽、水、蜂蜜、白芝麻(甜口不需要)

    综合评分 8.9 (49 做过)

    Amanda曼达

  • 三重奇香发面饼(天天饮食王强师傅)

    A:面粉+盐+糖、A:蒜蓉 (第一重奇香)、A:黄油(室温软化)、A:稀释酵母水:酵母4g+水50g、A:水、B:油酥(第二重奇香)、油15g+面粉20g、C:秘制奇香粉(第三重奇香)、椒盐粉+孜然粉+黑胡椒碎

    综合评分 8.5 (33 做过)

    大钰麻麻真棒

  • 酥掉渣 超像云南买的【玫瑰饼】

    油皮用料、中筋面粉、白砂糖、猪油、沸水(90度以上)、酥皮用料、低筋面粉、猪油、玫瑰馅料用料、玫瑰酱(沥过水)、熟低筋面粉、玉米油

    2 做过

    Maan大敬子的小日子

  • 甜水面

    中筋面粉、盐、水、黄豆酱油(不分生抽老抽的)、红砂糖、草果、八角、香叶、桂皮、三奈、姜、葱、甜面酱、芝麻酱、红油、蒜泥、熟白芝麻、复制酱油(熬制好的红酱油)

    1 做过

    Basileus

  • 自制玫瑰鲜花饼(附玫瑰酱做法)

    馅儿、玫瑰酱、熟糯米粉、熟花生碎、油皮、 中筋面粉、猪油、热水、糖、油酥、低筋面粉、猪油、装饰、红曲粉、木质印章

    综合评分 7.9 (22 做过)

    大丹5213

  • [视频课程]苏式绿豆酥,苏州老师傅亲授 三十年独家配方。

    #水油皮材料、中筋面粉、猪油、细砂糖、麦芽糖、热水、#油酥皮材料、低筋面粉、猪油或黄油、#绿豆馅材料、去皮绿豆、细砂糖、玉米油、纯净水

    综合评分 8.5 (32 做过)

    洋甜烘焙

  • 绿豆酥(来自国家一级点心师朱厘米老师)

    A 绿豆馅心、去皮绿豆、黄油、水、糖、大豆油、B 干油酥、低筋面粉、猪油、C 水油面、中筋面粉、猪油、麻油、糖、水

    5 做过

    echo3851

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、麦芽糖、细砂糖、黄油

    综合评分 8.1 (144 做过)

    啊呜511

  • 椒盐葱香发面饼

    中筋面粉、鸡蛋、盐(可调)、椒盐(可调)、白砂糖、酵母、温水、葱花、小苏打(可选)、油、熟白芝麻

    综合评分 9.0 (33 做过)

    Jing的厨房笔记

  • 发面饼

    面粉、温水、酵母、盐、油

    3 做过

    阿时的小食光

  • 新疆老奶奶发面饼

    高筋面粉、水、酵母、盐、橄榄油

    综合评分 7.9 (50 做过)

    被被

  • 茯苓糕

    大米粉、糯米粉、茯苓粉、芡实粉、山药粉、莲子粉、白糖、水

    5 做过

    猫爪殿

  • 这样做的够全家吃半年啦 附细节视频详解

    高筋面粉、盐、常温水

    综合评分 8.1 (32 做过)

    三月小厨

  • 香煎葱花饼

    中筋面粉、低筋面粉、无铝泡打粉、细砂糖、清水、干酵母、纯牛奶、黄油/猪油、食用油、盐、葱花

    0 做过

    尐魚魚魚丶

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