中式点心

盛夏时节的消暑小菜【酱萝卜】

萝卜、酱油、香醋、陈醋、白砂糖、蒜片、干辣椒

综合评分 8.1 （899 做过）

琼肴

老上海本帮葱油拌面

中等粗细面条、葱粒、李锦记老抽、美极鲜酱油、糖、烹饪油

综合评分 8.3 （214 做过）

Sophiephie

烙葱油千层饼

面粉、小葱、盐、猪油、色拉油

综合评分 7.6 （43 做过）

二丫頭

水烙馍

面粉、凉水

综合评分 8.7 （86 做过）

东渔君

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.6 （12374 做过）

泳歌

冰皮月饼

糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

综合评分 8.3 （8744 做过）

泳歌

蛋黄酥：抹茶酥：（奶黄味）

奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉（小麦淀粉）、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

综合评分 8.9 （2290 做过）

泳歌

绿豆糕

脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖（不可少．无可替代）、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

综合评分 8.0 （21765 做过）

泳歌

奶黄馅牛奶汤圆

淡奶油、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、面粉、澄粉、奶粉、汤圆皮材料、糯米粉、热开水、汤圆汤料、牛奶、糖

综合评分 7.5 （329 做过）

泳歌

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8788 做过）

泳歌

蟹壳黄

中筋面粉、猪油、白糖、水、酵母、葱、肥肉、盐、胡椒粉、蛋黄、芝麻

综合评分 8.2 （40 做过）

飞雪无霜

22图详解色泽金黄、酥脆香甜【牛舌饼】做法

【油皮的制作】（图中右边那个稍大的面团）、【油酥的制作】（图中左边那个稍小的面团）、【馅料】

综合评分 8.2 （158 做过）

璐稔

正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

普通面粉（水油皮）、细砂糖（水油皮）、水（水油皮）、全蛋液（水油皮）、猪油（水油皮）、普通面粉（油酥）、猪油（油酥）、猪肉馅、榨菜（如图品牌）、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

综合评分 8.5 （1639 做过）

Eeeki小喵叶

[香兰世家]不得不爱---榴莲酥

高粉150克、低粉150克、水150克、盐4克、黄油40克、片状黄油180克、榴莲果肉150克、糖粉15克、粟粉15克、澄粉15克

5 做过

香兰世家烘焙工作室