※蛋糕裱花*技巧※

不熬糖版蛋白糖

蛋白、糖粉、柠檬汁（可不加）、香草精（可不加）

综合评分 8.1 （69 做过）

ESAsweet

奶油蛋糕抹面小技巧

淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （1071 做过）

Ada-CaKe

手工巧克力花

葡萄糖浆、黑巧克力

综合评分 8.3 （996 做过）

君之

巧克力落叶---巧克力装饰之一

巧克力（33﹪）、麦芽糖

综合评分 8.9 （14 做过）

心香雨

电饭锅棉花糖版本翻糖膏

棉花糖、太古红标糖粉、融化黄油、韩国玉米糖浆、水

综合评分 9.0 （15 做过）

周周JOJO

意式奶油霜

...

1 做过

nee小木

自制蛋糕装饰片

奶粉、炼乳

综合评分 8.2 （117 做过）

沂默

芸豆奶油霜

白芸豆沙、黄油

5 做过

甜妈烘焙教室

装饰奶油蛋糕

蛋黄、蛋白、糖、色拉油、牛奶、泡打粉、柠檬汁、盐、低筋粉、鲜奶油、水果

综合评分 7.8 （1980 做过）

晴天小超人

奶油霜

黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、黄油、蛋黄、细砂糖、炼乳、淡奶油、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜

综合评分 7.3 （298 做过）

君之

自制奶油奶酪

浓缩柠檬汁、鲜牛奶、淡奶油、盐、纱布

综合评分 8.0 （325 做过）

楠风

超简单奶油奶酪霜

奶油奶酪、无盐黄油、糖粉

综合评分 8.2 （442 做过）

红魔鬼小姐

打发奶油

雀巢淡奶油、白砂糖

综合评分 7.7 （319 做过）

xiaoqiong

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2851 做过）

布蕾连带凯莉