#奶黄馅#(63克月饼可做17个)、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#(63克月饼14个,比奶黄馅少一些,可酌情增加)、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉(中筋)、蛋黄液
综合评分 7.5 (603 做过)
麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
(芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉
综合评分 8.5 (3993 做过)
【私家】突破鲜芋仙(含仙草、芋圆、红豆汤、豆沙汤圆的详细做法)
黑凉粉、仙草做法:、凉开水、沸水、黄色芋圆做法:、南瓜、木薯粉、紫色芋圆做法:、紫薯、木薯粉、白色芋圆做法:、芋头、木薯粉、赤豆汤做法:、红豆、水、白糖、豆沙汤圆做法:、豆沙、糯米粉、烫开水
综合评分 7.7 (149 做过)