辣酸汤黄蜡丁
黄蜡丁、泡坛酸菜(姜、辣椒、萝卜等)、料酒、姜(切片)、蒜、小葱(切段)、植物油、花椒、水
4 做过
红心闪闪小蜜蜂
冬日快食·川式烧鸡公
小公鸡、芋儿、山药、辣味调料(烧鸡公or麻辣鱼or火锅)、油、盐、干花椒辣椒、鸡精、大蒜和姜片、冰糖、大枣
综合评分 8.3 (11 做过)
上班族的川式红烧羊肉
羊肉(羊排,带皮羊肉均可)、郫县豆瓣、老姜、花椒、开水、鸡精、油、冰糖
0 做过
剁椒猪蹄
二荆条、青花椒、猪蹄、红色小米辣、老姜、小葱、食用油、盐、鸡精、料酒
8 做过
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重庆口水鸡
大鸡腿、熟花生碎、油辣子(最好是菜油自制的,谢绝老干妈)、熟芝麻、香菜、小葱、姜蒜粒、香油、生抽、白糖、味精、青花椒粉、鸡粉、料酒、冰块+凉开水
2 做过
四川滑肉
里脊肉、红薯淀粉、盐鸡精、生抽、葱姜、鸡蛋、青菜
hrr
酸菜鱼
草鱼一条、鱼酸菜、蒜、泡椒(野山椒)、花椒、姜、干红椒、白芝麻、小葱、鸡精、盐、生粉、料酒、油、白开水
综合评分 8.0 (4162 做过)
鱼一
XO酱炒白菜
白菜、Xo酱、盐
5 做过
苏小祖
XO酱
瑶柱、虾仁、香菇、蒜粉、红葱头、蚝油两、生抽、冰糖、白胡椒粉
综合评分 8.4 (58 做过)
labrador
姜爆鸭
仔鸭、嫩姜、辣椒(青红椒都可以)、豆瓣、啤酒、姜葱蒜头,花椒、生抽,糖,盐、香料(茴香,八角,桂皮,山奈)、菜油
文小胖噢
子姜爆鸭
鸭肉、子姜、干辣椒、蒜头、八角、桂皮、花椒粒、生抽、老抽、盐、豆瓣酱、料酒、葱段
综合评分 9.1 (45 做过)
十月佳梅
四川仔姜鸭
鸭子(不要老鸭)、看详情
综合评分 7.8 (126 做过)
YoYo贝西
姜爆鸡
农家鸡、鲜嫩姜、泡椒、泡姜、大蒜、老姜、干辣椒、干花椒、大葱、蚝油、老抽、鸡粉、白糖、盐、料酒、食用油
综合评分 7.2 (18 做过)
水皮座
烧鸡公(正宗重庆版)
农家鸡(土鸡)、芋头、南川黑竹笋干、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、葱段、香料(八角、桂皮、香叶)或五香粉,白胡椒粉、植物油、猪油、盐、糖、蚝油、老抽、豆豉
综合评分 8.8 (19 做过)
南山泉水鸡
盐糖鸡精、仔公鸡、香菇、笋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、干辣椒、干花椒、泡姜泡辣椒、郫县豆瓣、水淀粉、特制红油、矿泉水
综合评分 8.9 (31 做过)
萝卜酸辣鸡
鸡腿、白萝卜、魔芋、小红辣椒、姜蒜末、郫县豆瓣酱、黄酒(或料酒)1大匙、辣椒红油、盐、香醋、白糖、鸡精
puppy在厨房