月饼酥酥

老式桃酥 想要裂出好看的花纹，整形手法才是关键

猪油（可用黄油代替）、糖粉、鸡蛋、中筋面粉、无铝泡打粉、小苏打、黑芝麻（生的）

2 做过

王雪岩1984

轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）

玉米油、细白砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、特别提醒：这里泡打粉和小苏打必须严格称量，精确到0.1克，切勿多放。

综合评分 8.9 （8967 做过）

prettytree美树

桃酥普通面粉～超简单零失败（老式）

普通面粉（或低筋面粉）、蛋黄（一定是常温的蛋黄，冰箱冷藏的蛋黄化不开糖，会有颗粒）、白砂糖（或糖粉）、玉米油（80到120克之间，不喜欢吃油的少放）、小苏打（2克不能多，多了发苦）、泡打粉

综合评分 8.3 （5057 做过）

念伊0918

包子之奶黄馅

全蛋液、纯牛奶、白糖、黄油、面粉

综合评分 8.0 （80 做过）

自私兔

不用黄油的减脂曲奇！--柠檬奶香曲奇

全蛋：、植物油①：、炼乳②:、柠檬汁:、糖粉/细砂糖③:、盐:、柠檬皮屑:、低筋粉:、土豆淀粉:、奶粉:

综合评分 8.1 （175 做过）

八卦兔JadeCw

外酥内软花生酥

#花生馅、花生、舒可曼糖霜、面粉:糯米粉、#饼干皮、溶化无盐黄油、盐、舒可曼糖霜、淡奶油、蛋黄、舒可曼日式蛋糕粉

综合评分 7.8 （137 做过）

烘焙圈er

椒盐酥饼（自制椒盐芝麻馅）

-----椒盐芝麻馅儿-----、面粉、白砂糖、植物油、黑芝麻、花生、花椒粉、盐、蜜饯、-----水油皮-----、中筋面粉、猪油、白砂糖、鸡蛋、80℃热水、-----油酥-----、低筋面粉、猪油、-----表面装饰-----、蛋液、黑芝麻

综合评分 8.4 （353 做过）

蝴蝶点点甜

芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）

#黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

综合评分 8.4 （2059 做过）

洛凡-lola

苏式椒盐芝麻月饼

油心材料、蛋糕粉、猪油、椒盐芝麻陷材料、糯米粉、黑芝麻、玉米油、蜂蜜、核桃仁、蔓越梅干、椒盐

0 做过

EternalPatisserie

苏式椒盐芝麻月饼

#水油皮、中筋面粉 110克 猪油 40克 糖 12克 盐 2克 水 43、#油酥、低粉 90克 猪油 40克、#椒盐芝麻馅、糯米粉 75克 玉米油 65克左右 蜂蜜 45克 黑芝麻 70克 核桃仁或者瓜子仁 20克 任意果脯 20克 椒盐 4克

综合评分 8.5 （343 做过）

啊呜511

苏式椒盐月饼

低筋面粉（烤熟，炒熟）、黄油（融化，放至不烫手）、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

综合评分 8.5 （601 做过）

唐小唐妈妈

蛋黄酥

【水油皮】、中筋面粉、细砂糖、猪油（固体）、盐、水、【油酥】、低筋面粉、猪油（固体）、【馅料】、咸蛋黄、油豆沙、【表面装饰】、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （761 做过）

Tracy易彩

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅：、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面：、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

综合评分 8.8 （5531 做过）

冇伱灬冇我