#(2人份)、新鲜日本拉面、#万能肉酱、植物油、猪肉糜100g、蒜末1小匙、姜末1小匙、甜面酱1/2大匙、生抽1/2大匙、绍酒1小匙、#调料汁及汤底、稀释的白芝麻酱3大匙、酱油2大匙、醋2小匙、辣椒油2大匙、鸡汤300ml、无糖豆奶200ml、#其他、青菜、榨菜末、葱花、辣椒油各适量
2 做过
1、汤头:、牛腩或牛腱、绿萝卜或白萝卜、草果,三奈,桂皮,肉蔻、生姜,沙姜,香叶,花椒、葱,蒜苗、蒜苗和香菜切碎备用、2、面:、高筋面粉、食盐、食用碱、食用油、3、油泼辣子:、八角,桂皮,香叶,草果、食用油、辣椒面(最好是用干辣椒磨碎的)
综合评分 8.3 (336 做过)