一周养成不弃种天然酵种
不含氯的水(凉白开)10毫升 、全麦面粉5克 、高筋面粉5克。7天合计用水70毫升,全麦面粉35克、高筋面粉35克。干净的玻璃瓶、搅拌棒 (用开水烫一下,确保无油)
0 做过
Angela_h5uj
浓郁可可弃种贝果
A、50%水量弃种、牛奶(看自己面粉吸水量、蜂蜜/糖、面粉、小苏打、干酵母/鲜酵母、主面团、盐、可可粉、面粉(看自己用的面粉吸水性适度加减量、奶粉
2 做过
_嘟嘟嘟
汉堡包(面包胚)
高筋面粉、低筋面粉、全蛋液(做面包用)、牛奶、糖粉、盐、干酵母、黄油、全蛋液(刷面包)
综合评分 8.1 (848 做过)
春田花花_56vp
烤牛排~老外的菜谱
牛排、油、牛排调料、铸铁锅
综合评分 8.8 (18 做过)
米老板在米国
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
牛奶、细砂糖(糖量不要减‼️糖是出焦斑的关键)、普通鸡蛋(可替换成4个蛋黄)、炼乳或细砂糖、淡奶油、大号蛋挞皮
综合评分 8.8 (15219 做过)
小胖叽叽
春卷皮比萨
春卷皮
快乐的小熊猫
软妹版康元提子饼干
#饼干体:、低筋面粉、奶粉、细砂糖、玉米油、水/牛奶、鸡蛋(中等)、泡打粉、盐、#夹心:、葡萄干、水、#涂刷:、牛奶
综合评分 6.3 (11 做过)
来咲咲
康元提子饼干
低筋粉、鸡蛋、泡打粉、葡萄干、细砂糖、盐、奶粉、清水、玉米油
综合评分 6.7 (28 做过)
yoyo2728
百香果新吃法
百香果、白砂糖、玉米淀粉
综合评分 7.9 (152 做过)
下厨房用户_ya8j
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
麻薯粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、芝麻
综合评分 8.6 (13019 做过)
susan彤妈
【土豆芝士球】非油炸 简单易做
土豆(去皮后)、黄油、生粉(淀粉)、低粉、牛奶、盐、芝士片、芝士粉
综合评分 6.3 (114 做过)
兔高兴
棉花糖吐司
棉花糖、吐司、香蕉、花生酱
综合评分 7.3 (66 做过)
最爱火锅君
八寸披萨饼皮(四个)制作
高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母粉、黄油、盐、温水
综合评分 8.4 (7405 做过)
岚间行进
4寸戚风蛋糕 甘纳许淋面
鸡蛋、牛奶、色拉油、低筋面粉、白砂糖(蛋白)、白砂糖(蛋黄)、蓝风车淡奶油、白砂糖、甘纳许淋面:淡奶油、甘纳许淋面:巧克力
综合评分 8.2 (79 做过)
杜杜饱饱
蜜豆司康
低筋面粉、细砂糖、黄油、全蛋液、牛奶、蜜豆、盐、泡打粉
综合评分 7.8 (640 做过)
花凉凉
酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
无盐发酵黄油、糖粉、蛋黄、低粉、伯爵红茶
综合评分 8.4 (4668 做过)
天然气小姐—Ariel