乡村欧包(中种法 尺寸适合三能圆形大号发酵篮)
高筋面粉、盐、鲜酵母、水
综合评分 7.3 (8 做过)
桃桃小乖猫
麦片核桃软欧包~汤种
#麦片汤种#、即食燕麦片(我用桂格)、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蜂蜜、干酵母、水、无盐黄油、核桃仁(切碎)
综合评分 8.5 (622 做过)
leibaobao00
天然酵种黑麦马铃薯香包(洞洞发财包)
高筋面粉、黑裸麦粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、土豆泥、混合干香草(百里香、罗勒等)、盐、现磨黑胡椒
综合评分 8.1 (113 做过)
呱呱呱呱
全麦亚麻籽免揉欧包
高筋面粉(T55面粉)、全麦面粉、盐、酵母、亚麻籽(或者黑芝麻)、水
综合评分 8.1 (65 做过)
我是F小姐
基础乡村面包「普通酵母版」
面包粉(鲍勃红磨坊高筋面包粉)、全麦粉(鲍勃红磨坊全麦面包粉)、水 温度为37度左右、盐、酵母(安琪金装高活性酵母)
综合评分 7.8 (23 做过)
一匙筑行
能秀朋友圈的波兰酵头欧包
波兰酵头:中筋面粉、常温水、酵母、主面团:中筋面粉、常温水、盐、酵母、蔓越莓干、核桃仁
综合评分 8.3 (119 做过)
一个快乐的胖面包
超级简单快手的免揉乡村欧包 | 新手友好
高粉、全麦、水、盐、速发干酵母
综合评分 8.4 (28 做过)
禅哥的面包笔记
椭圆形欧包整形手法
请看
3 做过
百吃不厌的波兰种脆皮欧包
波兰种、T65拿破仑法粉、水、鲜酵母、主面团、T65拿破仑法粉、全麦粉(红磨坊黑裸麦粉)、水、盐、鲜酵母
综合评分 7.8 (47 做过)
老华Elva
低脂无糖无花果软欧
高筋面粉、水(夏天冰水)、盐、橄榄油、酵母、无花果、葡萄干
综合评分 8.5 (51 做过)
宅与路上
无糖低油/无油全麦欧包:简单易做
面包粉、黑麦粉/全麦粉、冷水、橄榄油/色拉油(不加油可以置换成等量水)、盐或海盐、干酵母(或鲜酵母15克)
综合评分 8.6 (439 做过)
朝夕TIME
北鼎铸铁锅食谱|面包欧包
黑麦核桃包:、水、即发干酵母、盐、黑麦粉、高筋面粉、核桃仁(生的,稍微掰碎) 、洋葱培根包:、水、即发干酵母、高筋面粉、盐、培根、白洋葱
综合评分 8.7 (251 做过)
羽萱的妈妈_
德式黑麦欧包
黑麦粉、高筋面粉、水、块状鲜酵母、盐、麦芽精(可省)、法国老面、黄油、下面是法国老面制作、法式面包粉、水、块状鲜酵母、盐、麦芽精(可省)
综合评分 8.3 (15 做过)
蜂巢烘焙
绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
面粉、盐(可根据自己喜好适量减少)、酵母、水
综合评分 8.9 (3988 做过)
安闹闹的闹厨房