中式小吃

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创建时间: 2015-10-29      最后修改: 2021-05-03
108 菜谱
  • 烫面蒸春饼

    普通高筋面粉(饺子面条粉)、热水(约80度)、油、#注:热水温度要够烫,春饼口感才会软。、#面粉牌子不同,热水的量会有差异。揉好的烫面不粘手。

    综合评分 8.5 (297 做过)

    Michelle米歇尔

  • 玉米面菜窝头

    细玉米面、中粉、熟玉米粒、芹菜叶、小苏达、盐

    综合评分 8.1 (324 做过)

    小雪豆

  • 杂蔬丸子

    土豆、玉米粒、红萝卜、香菇、芹菜、细食盐、糖、鸡粉、玉米淀粉、家乐牌鸡粉、家乐牌玉米淀粉

    综合评分 6.7 (196 做过)

    烩烩小厨

  • 肉松

    猪里脊肉、姜、八角、蒜头、料酒、生抽(咸味)、老抽(上色)、冰糖粉

    综合评分 8.6 (64 做过)

    白菊的食色空间

  • 青团(菠菜汁)

    新鲜菠菜、糯米粉(三象)、粘米粉、猪油(自制)、糖粉(尽量用糖粉)、豆沙

    综合评分 8.2 (13 做过)

    宇妈厨房

  • 新晋网红【杏花楼 咸蛋黄肉松青团】

    糯米粉、红薯淀粉、菠菜叶、清水、开水、肉松、咸蛋黄、白糖、食用油

    综合评分 7.4 (826 做过)

    豹纹儿er

  • 超细腻蛋黄酥豆沙馅

    红豆 250g 水 700g 糖200g 花生油 100-110g、

    综合评分 8.6 (1879 做过)

    女侠森森

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18444 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 流心汤圆(花生馅&黑芝麻馅)

    芝麻馅:、熟黑芝麻(打成粉)、糖粉、猪油或无盐黄油、花生馅:、熟花生(打成粉)、糖粉、猪油、无盐黄油、糯米团:、糯米粉、开水、冷水(可适当增减)

    综合评分 8.0 (508 做过)

    日丽芳华

  • 元宵

    糯米面、黑芝麻、熟花生、核桃仁、蔓越莓碎(可以不放)、面粉、蜂蜜、黄油/或色拉油、白糖

    综合评分 8.1 (1104 做过)

    太极DAN

  • 花生黑芝麻汤圆

    糯米粉、开水、#花生芝麻馅儿#、熟黑芝麻、熟花生、糖粉、黄油、猪油

    综合评分 8.2 (3759 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 南瓜汤圆(黑芝麻馅)

    #面团材料:(10个)、糯米粉、南瓜泥、(南瓜泥的含水量不同,酌情增减)、馅料:(10个)、黑芝麻粉、绵白糖、猪油

    综合评分 8.2 (736 做过)

    烟火间

  • 巧克力汤圆

    水磨糯米粉、糖渍橙皮、温水、黑巧克力

    综合评分 8.4 (116 做过)

    烟火间

  • 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版

    #糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)

    综合评分 8.5 (3236 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 堂妈教你做锅巴

    糯米、淀粉、香葱、姜、食盐、植物油

    综合评分 8.3 (983 做过)

    堂妈小厨