包子馒头君

详解发面技巧并附馒头花卷包子（梅干菜肉馅/素馅）做法

面粉、干酵母、白糖、牛奶、醪糟水

综合评分 8.3 （445 做过）

多多熊

超级好吃的烟肉芝士大包

#包子皮、面粉、温水、酵母、#包子馅、马苏里拉芝士、烟肉、黑胡椒

综合评分 8.4 （103 做过）

宅与路上

花样馒头记

①南瓜面团（黄色）：面粉、酵母、熟南瓜泥、白糖适量（根据个人喜好可不加，白糖可促进发酵）、②紫薯面团（紫色）：面粉、酵母、白糖（可不加）、熟紫薯泥（要稍加点水稀释，要不颜色太深）、③白色面团：面粉、酵母、白糖（可不加）、④红色面团：即白色面团发酵好之后取部分加入红曲粉揉匀即可、（其它颜色：如绿色是熟菠菜榨汁和面）

综合评分 9.0 （199 做过）

你爱疯丫头吗

香菇青菜包

鲜蘑菇、小青菜、盐、白糖、鸡精、食用油、麻油、胡椒粉、低粉、高粉、水、酵母

综合评分 8.1 （803 做过）

王光光光光

光光小汤包

猪前腿肉、生姜、高汤、生抽、盐、白糖、米酒、洋葱

综合评分 8.7 （245 做过）

王光光光光

我吃过最好吃的包子肉馅儿～鲜肉月饼通用！

猪后腿肉（肥瘦比例3：7）、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒、葱、姜末、我一个鲜肉月饼肉馅为25g-28g

综合评分 8.5 （486 做过）

Merci_love

【曼食慢语】鲜肉包子

#面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水

综合评分 8.4 （5540 做过）

Amanda曼达