面包坊|TOAST x Pain de Mie

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• Farine + Eau + Sel + Levure = Pain
• Pain + Sucre + beurre (ou lait) = Pain de mie
• Pain de mie + Œufs = Pain Brioché


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创建时间: 2015-10-30      最后修改: 2021-02-17
104 菜谱
  • 无油吐司

    高筋面粉、全麦粉、燕麦片、黑糖、干酵母、盐、牛奶、核桃碎

    2 做过

    芳时易渡

  • 超级软100%冷藏中种北海道

    高筋粉(中种)、糖(中种)、耐高糖酵母(中种)、牛奶(中种)、淡奶油(中种)、蛋白(中种)、黄油(中种)、蛋白(主面团)、糖(主面团)、盐(主面团)、耐高糖酵母(主面团)、黄油(主面团)

    8 做过

    糗小喵

  • 咖啡奶酥吐司

    奶酥、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、杏仁粉、吐司面团、高筋面粉、速溶咖啡粉、鸡蛋、水、白砂糖、盐、酵母、黄油

    4 做过

    Salted_Fish

  • 枫糖吐司(爱和自由版)

    金像面包粉、枫糖、奶粉、盐、水、酵母、黄油

    综合评分 8.5 (15 做过)

    绿茶汤圆

  • 鲜奶红豆吐司

    全脂纯牛奶、金像高粉、蛋白、细砂糖、盐、黄油、酵母、蜜豆

    综合评分 7.9 (448 做过)

    王光光光光

  • 彩色辫子吐司

    高粉、酵母、鸡蛋、细砂糖、奶粉、淡奶油、牛奶、黄油、盐、调色用、抹茶粉、红曲粉

    综合评分 8.7 (154 做过)

    Tracy易彩

  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

    综合评分 8.6 (15314 做过)

    糖豆MM

  • 抹茶红豆吐司

    红豆粒、高筋面粉、抹茶粉、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、椰丝

    综合评分 8.8 (32 做过)

    食尚先生王森

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