自制配料

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自制配料、酱、馅等原料。
创建时间: 2015-10-31      最后修改: 2020-09-06
147 菜谱
  • 自制脱模油 | 和泉光一版

    黄油、高筋面粉

    4 做过

    Eeeki小喵叶

  • 糖果色系花生浆

    白衣花生、即食燕麦、白糖、开水(滚烫的)、蓝色:蓝蝴蝶花茶、红色:蔓越莓干+红曲米粉、绿色:抹茶粉

    0 做过

    翩翩小厨

  • 巧克力月饼馅(更适用冰皮)

    德芙巧克力(原味)、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、可可粉、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)

    综合评分 8.3 (884 做过)

    泳歌

  • 迷人幼滑的甘纳许(Ganache)

    蛋黄、鲜奶油、无盐黄油、白兰地酒、细砂糖、细砂糖、高纯度黑巧克力、装饰用可可粉

    综合评分 8.6 (18 做过)

    两个小拿铁

  • 米酒,酒酿,醪糟

    甜酒曲、糯米、凉白开

    综合评分 8.6 (1865 做过)

    唐小唐妈妈

  • 自制厚底披萨面饼

    面粉、温水、酵母、油、盐、糖

    综合评分 8.4 (1620 做过)

    HoneY_

  • 自制炼奶

    牛奶、白砂糖

    综合评分 8.2 (180 做过)

    Hai_Bby

  • 自制糖粉

    白砂糖、玉米淀粉

    综合评分 9.1 (89 做过)

    Cici_iiii

  • 白色鸡高汤

    鸡骨、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、香料束、丁香、牛关节骨头、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、番茄、番茄酱、香料束

    4 做过

    .呦呦.

  • 做一张敲好吃的披萨饼底

    普通中筋面粉、奶粉、糖、盐、橄榄油、水、酵母

    综合评分 8.6 (747 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 菜盒包法

    面粉适量

    3 做过

    伊朵-3

  • 卡仕达酱(全蛋版)

    鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶

    综合评分 7.9 (694 做过)

    Azuki小豆

  • 自制酸奶--面包机版

    市售酸奶、牛奶

    综合评分 8.1 (78 做过)

    Happy__Lucy

  • 自制宝宝牛肉松

    牛肉、葱、姜、料酒、盐

    综合评分 8.1 (1323 做过)

    肉肉四喜丸子

  • 照烧汁

    洋葱、蒜、姜、桂皮、大料、耗油、酱油、料酒、糖

    综合评分 8.1 (131 做过)

    锦衣夜行-5

  • 手工红豆沙

    干燥红豆粒、水、红豆沙胚、绵白糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.2 (447 做过)

    食尚先生王森

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