焦糖戚风
鸡蛋(大)、细砂糖、玉米油、低筋面粉、焦糖液、#焦糖液用料、白砂糖、水、热水
综合评分 8.2 (288 做过)
王光光光光
古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉
综合评分 8.3 (2806 做过)
奶油樱桃
酸奶戚风
浓稠原味酸奶、蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉
综合评分 8.8 (2312 做过)
泳歌
蛋糕开裂与回缩问题~
认真、用心
综合评分 8.4 (111 做过)
海燕的手艺
淡奶油戚风~柔软细腻奶味十足
蛋黄、淡奶油、牛奶、一小戳盐(不加也可以)、低筋粉、蛋白、细砂糖
综合评分 8.2 (418 做过)
leibaobao00
承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子
鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.2 (917 做过)
7丁
不消泡的巧克力戚风
鸡蛋(带壳60克左右一个)、玉米油(我用的橄榄油)、水、糖粉(加入蛋黄糊)、可可粉(我用法芙娜)、巧克力(我用的66%黑巧)、低筋粉、细砂糖(加入蛋清)
综合评分 8.5 (4523 做过)
超q润黑糖肉桂戚风(17cm中空模)
#蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、沙拉油、水、全麦面粉(你没看错)、盐、#糖浆、肉桂粉、红糖、水、#蛋白霜、蛋白、细砂糖
综合评分 8.5 (601 做过)
呱呱呱呱
咖啡戚风
鸡蛋(大)、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉
综合评分 8.2 (1405 做过)
海绵纸杯蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油
综合评分 8.1 (9466 做过)
蔓越莓奶油戚风
鸡蛋、淡奶油、白砂糖、低粉、蔓越莓干
综合评分 8.0 (719 做过)
Lena的六月
抹茶戚风
蛋黄、无味植物油、牛奶、抹茶粉、低筋面粉、蛋白、绵白糖
综合评分 7.8 (1198 做过)
茱珠
抹茶戚风蛋糕
#.
综合评分 8.0 (7567 做过)
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