点心糕点

金沙奶黄馅/万能奶黄馅/卡仕达酱

“卡士达”将面粉、鸡蛋、砂糖混拌后，加入牛奶后再加热，利用蛋白质与淀粉、法语Crème pâtissière 英文Custard / Pastry Cream

综合评分 8.1 （14 做过）

招财喵咪

万能的金沙奶黄馅（流心月饼必备)

熟咸鸭蛋黄、全蛋液、细砂糖、淡奶油、椰浆、澄粉、低粉、奶粉、黄油

综合评分 8.2 （124 做过）

小厨娘卷卷-

奶黄流心月饼方子被封了，那我再发一次，后来它解封了😊

流心部分、过筛咸蛋黄、椰浆（佳乐）、无盐黄油（总统）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、橘黄芝士粉（飞驼）、淡奶油（铁塔）、奶黄部分、熟咸蛋黄、澄粉（新良）、奶粉（安佳）、细砂糖、无盐黄油（总统）、椰浆（佳乐）、淡奶油（铁塔）、蜂蜜/水饴（超市随便买）、橘黄芝士粉（飞驼）、酥皮部分、无盐黄油（总统）、全蛋液（超市买）、椰浆（佳乐）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、澄粉（新良）、橘黄芝士粉（飞驼）、低筋面粉（美枚）

综合评分 8.9 （571 做过）

织毛线的猫

拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

水磨糯米粉(我用的“三象”，别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过，不过我认为黄油口感最佳。)

综合评分 9.1 （1216 做过）

云云小厨1989

万能奶黄馅儿‼️奶香浓郁‼️做法超简单易学

鸡蛋3个，白糖100克，牛奶100克，低筋面粉40克，黄油40克，奶粉10克，盐1克

综合评分 7.4 （243 做过）

尖角小荷

记录㊙️这是我做过最好的戚风蛋糕方子

鸡蛋、牛奶、色拉油、糖粉、盐、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 8.4 （342 做过）

V南方姑娘

超好吃KFC葡式蛋挞（全蛋）

鸡蛋（全蛋）、纯牛奶、炼乳、淡奶油、细砂糖、蛋挞皮

综合评分 8.2 （3759 做过）

米亚小厨房

网红爆浆紫薯仙豆糕(低卡版)超长拉丝

紫薯馅(12个量)、紫薯、黄油、炼乳(可用牛奶+细砂糖替代)、淡奶油、细砂糖、马苏里拉芝士、面皮(12个量)、全蛋液(整个鸡蛋打散)、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、白砂糖

综合评分 8.0 （1118 做过）

小胖叽叽

印尼班澜椰汁千层糕（木薯粉版本）

班澜香精版本：、泰国木薯粉、粘米粉、椰浆、砂糖、温水、班澜香精（浓缩膏状）、食用红色素、****************、****************、新鲜班澜叶版本：、新鲜班澜叶、木薯粉A、木薯粉B、粘米粉A、粘米粉B、椰浆A、椰浆B、砂糖A、砂糖B、水A、水B、食用红色素

综合评分 8.1 （40 做过）

芝gi芝

斑斓椰汁千层糕（一点不粘木薯粉版）

斑斓叶、澄粉、木薯淀粉、椰浆、水、细砂糖

综合评分 8.0 （294 做过）

YING儿_ithq

便当必备--日式厚蛋烧&玉子烧

鸡蛋、牛奶、盐、糖、色拉油

综合评分 7.7 （119 做过）

佟小鹤

红糖发糕（早餐店版）

金像面粉、木薯淀粉、（高耐糖）酵母、无铝泡打粉、小苏打、红糖粉、白砂糖、开水、冷水、玉米油

综合评分 8.0 （566 做过）

广式点心师

QQ的马拉糕

白糖、红糖、热水、酵母、木薯粉、低粉、发酵好后再放下面的、泡打粉、玉米油

综合评分 7.6 （80 做过）

甜Mina

秋梨罗汉果棒棒糖

红皮梨、黄冰糖、罗汉果、麦芽糖浆

综合评分 8.3 （43 做过）

胖墩墩分墩