简单的烘培

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创建时间: 2015-11-01      最后修改: 18天前
646 菜谱
  • 无糖油免揉面!还原法式经典-洛斯提克面包

    法国面粉(百合花)、低糖干酵母、水、盐、麦芽精(没有可不放)

    综合评分 8.8 (15 做过)

    熊熊面包酱

  • 免揉低脂越南软法棍

    高筋面粉、干酵母、糖、盐、温水、全蛋液、无盐黄油

    综合评分 7.9 (20 做过)

    珠圆玉润小姐被注册了

  • 可露丽Canelés(非铜模)

    全脂牛奶、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、黑朗姆酒、香草荚、盐

    综合评分 8.2 (371 做过)

    叨叨姐姐

  • 小嶋老师的布列塔尼小圆酥饼

    无盐黄油、a.糖粉、a.盐、蛋黄、坚果粉、b.低筋面粉、b.泡打粉、「蛋液」、 蛋黄、 水、 细砂糖、 盐

    综合评分 8.7 (147 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 百吃不厌的青葱芝士佛卡夏

    T65面粉、中筋面粉、水、鲁邦弃种、盐、低糖干酵母、水(和酵母混合后加)、橄榄油、*表面调料:、小葱、盐、橄榄油、芝士碎、小番茄

    综合评分 8.1 (12 做过)

    熊熊面包酱

  • 国王饼

    #千层酥皮面团、无盐黄油(裹入用)、中筋面粉(裹入用)、中筋面粉、低粉、无盐黄油、冷水、食盐、白醋、#基础卡仕达酱、全脂牛奶、食盐、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、#香草黄油奶馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、柠檬皮屑、#弗兰奇巴尼奶馅、香草黄油奶馅、基础卡仕达酱、黑朗姆酒、糖渍橙皮丁、#刷面用糖水、清水、细砂糖、葡萄糖(可用蜂蜜代替)

    综合评分 8.7 (138 做过)

    杜纯纯洁

  • 潘娜托尼|省力简易版本

    DAY 1、👉酵母激活、高粉、干酵母、糖、水、👉浸泡果干、橙皮、葡萄干、朗姆酒、DAY 2、👉主面团、高筋面粉、蛋、糖、水、黄油、杏仁、核桃

    1 做过

    十一格格

  • 有得必有失 空气版潘妮托尼

    #种1、高筋粉喂养成熟的鲁邦液种、高粉(红骑士)、砂糖、黄油、蛋黄、水、#种2、种1、高粉(红骑士)、砂糖、黄油、蛋黄11g、水、#主面团、种2、高粉(梦之力)、蛋黄、有糖酸奶、糖、黄油、盐、提子干、橙皮丁、香草朗姆酒、后加水

    综合评分 8.6 (11 做过)

    面包女巫姿

  • 鲁邦种小白欧包(新手也能成功的懒人欧包)

    伯爵石磨有机T65、伯爵石磨有机T80、水、鲁邦种(70%含水量)、盐

    综合评分 8.7 (98 做过)

    VivianKING

  • 圣诞面包--潘娜托尼Panettone

    #酵头、T55面粉、牛奶、鲜酵母、#面团、T55面粉、高筋粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、水、黄油、#果料、葡萄干、橙皮丁、蔓越莓干、香草酒、巴旦木、#表面装饰、全蛋液、杏仁片

    综合评分 8.4 (573 做过)

    啊呜511

  • 8寸轻乳酪蛋糕不开裂不缩腰

    A材料(隔热水融化):、奶油奶酪、牛奶、黄油、淡奶油、~~~~~~~~~~~~~、B材料(搅拌均匀):、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、~~~~~~~~~~~~~~~、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (470 做过)

    小小小黑牛

  • 日式轻乳酪蛋糕

    奶油奶酪、牛奶、黄油、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、糖粉、柠檬汁

    0 做过

    富泽商店

  • 一次就成功的日式轻乳酪蛋糕(6寸)配方

    牛奶、鸡蛋、奶油奶酪、低筋面粉、黄油、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (8 做过)

    Penyi-

  • 复刻天价黄油曲奇

    焦化黄油、细砂糖、海盐、黄油、全蛋液、低筋面粉、高筋面粉、蔓越莓碎

    0 做过

    Erica美食

  • 意大利潘娜托尼最简单的做法

    高筋面粉(蛋白质13%以上)、干酵母、糖、盐、水、100%鲜橙汁、全蛋液、蛋黄、无盐黄油、葡萄干、糖渍橙皮、杏子干(或其他)

    综合评分 8.7 (47 做过)

    珠圆玉润小姐被注册了