独家免揉系列

冷藏发酵

面粉

综合评分 8.6 （103 做过）

不敢辜负的美食

免揉牛奶吐司

高筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、棉白糖、盐、450g吐司盒、酵母

综合评分 7.7 （93 做过）

依然是美食控

【免揉一次发酵】无黄油全麦吐司（面包）

高筋面粉、低筋面粉、全麦粉/黑麦粉、盐、黄蔗糖/细砂糖、鸡蛋、色拉油/橄榄油、44°左右的牛奶或温水、酵母、手粉（高粉）、涂抹用的油

综合评分 8.1 （212 做过）

黄莺Bird-Xu

无糖无油健康全麦面包---免揉

高筋面粉、全麦粉、奶粉、盐、酵母、温水

综合评分 6.9 （379 做过）

馋嘴燕子

美味健康免揉低温爆浆全麦包

全麦面粉、盐、温水、酵母、燕麦+蜂蜜、奶酪、红糖

13 做过

兔兔是nancy

全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

水、橄榄油、红糖、盐、干酵母、全麦粉、面包粉、蔓越莓干

综合评分 7.7 （2840 做过）

MonicaFolsom

免揉拉丝面包

主料、鸡蛋、高筋面粉（揉面用）、高筋面粉（和面用）、牛奶、黄油、白糖、辅料、盐、酵母

综合评分 7.8 （380 做过）

gvickyc

免揉松软韩式餐包

普通面粉（或高筋面粉）、黄油、牛奶、糖、酵母、鸡蛋、蛋清（表面）、盐

综合评分 7.5 （1219 做过）

BenSandy

免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

Poolish酵头：、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团：、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 7.0 （100 做过）

Oo石小糰oO

免揉迷你吐司（藤田千秋）

高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉

综合评分 8.1 （1649 做过）

Pan小月

懒人免揉黑麦面包

高筋面粉、黑麦粉、即发干酵母、盐、水

综合评分 8.3 （4 做过）

巧手路

菠菜芝士面包（免揉）

金像面包粉、普通中粉、水、盐、糖、橄榄油、酵母、焯水后的菠菜、车达硬质奶酪、防粘用的橄榄油少许

综合评分 7.9 （37 做过）

面粉与水的实验室