[蛋糕]

[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频①

戚风制作详解

综合评分 8.2 （84 做过）

知味人生_知味

[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频③

[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频③

综合评分 9.5 （205 做过）

知味人生_知味

【视】《知味人生》美食视频（6）戚风蛋糕

鸡蛋、沙拉油、牛奶、细砂糖、低筋面粉

综合评分 8.2 （611 做过）

知味人生_知味

咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」

#摩卡蛋糕胚（28*28cm烤盘）#、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、植物油、热水、可可粉、速溶黑咖啡粉、#摩卡咸奶油#、淡奶油、细砂糖、盐、可可粉、速溶黑咖啡粉

综合评分 8.7 （1276 做过）

爱烘焙的阿猪

maysway的蛋糕卷制作小心得

日式棉花蛋糕卷材料

综合评分 9.0 （108 做过）

maysway

【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂

鸡蛋、食用油、牛奶、低筋面粉、白醋、糖、重奶油、糖、烤箱温度

综合评分 8.7 （1074 做过）

小高姐的魔法调料

南瓜戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克

综合评分 8.1 （2152 做过）

啊呜511

咸香松软的肉松小贝

低筋面粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、柠檬汁、沙拉酱、海苔肉松

综合评分 8.5 （429 做过）

麦田初语

网红升级“拉丝肉松小贝”，用“青井”老师的酸奶戚风方子，更赞了！

★“酸奶戚风”配料、鸡蛋（带壳约60克/个）、玉米油（没有可以其他油代替）、酸奶（我用的含糖“简醇”酸奶）、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁（或白醋）、★“拉丝麻薯”配料、糯米粉、糖、玉米淀粉、牛奶、黄油、★辅料、沙拉酱（丘比蓝瓶）、“味斯美”酥脆松

综合评分 8.5 （215 做过）

云云小厨1989

巧克力千层蛋糕

糖粉可以根据个人口味适当增减、千层皮------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、可可粉、全蛋液、融化黄油、奶油夹馅------、淡奶油、马斯卡彭、糖粉或细砂糖、没有马斯卡彭可以不放，或者换成别的奶油奶酪也可以，夏天建议最好用糖粉打发奶油，会稍微稳定一些；

综合评分 8.7 （277 做过）

金粒籽

万万没想到，蛋糕也能“蒸”出来！——蒸蛋糕

鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋面粉、白醋、玉米油

综合评分 8.2 （2428 做过）

孔老师教做菜

无油无糖超润南瓜蛋糕

南瓜泥、低粉、蛋、木糖醇、柠檬汁

综合评分 7.6 （161 做过）

小熊和南瓜贝果