戚风,蛋糕系列

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创建时间: 2015-11-03      最后修改: 2020-07-25
229 菜谱
  • 厨师机揉面分分钟出手套膜

    高筋面粉、无盐黄油、细砂糖、盐、高活性干酵母(耐高糖)、奶粉、鸡蛋、水

    综合评分 8.8 (258 做过)

    麦田初语

  • 纯奶手撕吐司

    高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.8 (9390 做过)

    曼小曼__

  • cake pops

    磅蛋糕、黄油、奶酪、巧克力

    0 做过

    甜蜜时光高级烘焙

  • 爆浆蛋糕

    #原味爆浆、奶油芝士、牛奶、海盐、淡奶油、炼乳、#抹茶爆浆、奶油芝士、牛奶、海盐、抹茶粉、淡奶油、炼乳、#巧克力爆浆、奶油芝士、牛奶、海盐、甘纳许、淡奶油、炼乳、#甘纳许、黑巧克力、淡奶油、#黑糖浆、黑糖、水、柠檬、黑糖珍珠、#原味戚风、蛋白、糖、盐、柠檬汁、蛋黄、牛奶、色拉油、低粉、#可可味戚风、蛋白、糖、盐、柠檬汁、牛奶、色拉油、低粉、可可粉、水、蛋黄、#抹茶味戚风、蛋白、糖、盐、柠檬汁、牛奶、色拉油、低粉、温水、抹茶粉、蛋黄

    0 做过

    甜蜜时光高级烘焙

  • 芒果,巧克力,抹茶口味断货王罐子蛋糕,风靡全球的配方

    #戚风蛋糕胚、水、色拉油、糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、泡打粉、蛋白、糖、#布朗尼蛋糕胚、黄油、糖、全蛋、黑巧克力、低粉、盐、泡打粉、核桃碎、#制作夹心、蓝莓果茸、糖、覆盆子果茸、吉利丁液、#椰子夹心、椰子果茸、淡奶油、吉利丁液、椰子酒、#巧克力慕斯、巧克力、淡奶油、可可粉、淡奶油、朗姆酒、#芒果慕斯、芒果果茸、糖、淡奶油、白兰地、吉利丁液、#抹茶慕斯、白巧克力、抹茶粉、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁液、淡奶油

    0 做过

    甜蜜时光高级烘焙

  • 艾素糖装饰—彩色糖碗制作

    艾素糖80、色素适量、水8

    综合评分 7.5 (34 做过)

    做蛋糕的逗比女神经

  • 艾素糖装饰—艾素糖皇冠制作

    糖 80、水 8、色素 适量

    综合评分 7.4 (26 做过)

    做蛋糕的逗比女神经

  • 艾素糖装饰—爱心棒棒糖的制作

    艾素糖、水

    1 做过

    做蛋糕的逗比女神经

  • 艾素糖装饰—艾素糖风车的制作

    糖、色素、水

    综合评分 7.4 (11 做过)

    做蛋糕的逗比女神经

  • 法式草莓蛋糕 fraisier 慕斯林奶油应用之一

    #海绵蛋糕、鸡蛋、砂糖、水饴、面粉、无盐黄油、牛奶、#蛋糕体用糖水、砂糖、水、#穆斯林奶油、牛奶、蛋黄、砂糖、面粉、玉米淀粉、无盐黄油、#水果淋面、树莓果茸、草莓果茸、砂糖、吉利丁、#装饰和夹馅、新鲜草莓

    综合评分 7.9 (136 做过)

    大皮-皮师傅主厨

  • 巧克力梦龙卷

    #蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、#可可糊、法芙娜可可粉、开水、#巧克力香缇奶油、可可百利58%巧克力、铁塔淡奶油a、铁塔淡奶油b、细砂糖、#梦龙卷淋面、可可百利58%巧克力、可可百利可可脂、榛子碎

    综合评分 8.3 (1092 做过)

    浅草君君kakun

  • 蛋黄酥

    油皮、中粉、糖、猪油、水、油酥、低粉、猪油、馅料、红豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.6 (1728 做过)

    茱珠

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18447 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 桃山皮—蛋黄莲蓉月饼

    桃山皮、低糖莲蓉(奶黄馅)、蛋黄、白酒

    综合评分 8.5 (553 做过)

    泳歌

  • 🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit

    #【可可蛋糕皮材料】、鸡蛋(带壳60g)、(蛋黄)、(蛋白)、玉米油、鲜牛奶、低粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁(加入蛋白)、#【巧克力奶油夹心材料】、巧克力A(可可脂60%以上)、淡奶油A、淡奶油B、细砂糖、#【坚果脆皮淋面材料】、‼️没有脆皮淋面经验的厨友请用1.5倍量做!、巧克力B(可可脂60%以上)、椰子油(或无盐黄油)、即食熟杏仁

    综合评分 8.3 (1100 做过)

    pink-rabbit