戚风,蛋糕系列

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创建时间: 2015-11-03      最后修改: 2020-07-25
229 菜谱
  • #视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙

    #可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许

    综合评分 8.3 (2164 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 焦糖可可雪崩爆浆蛋糕

    #可可戚风胚(6寸)、水、油、盐、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、砂糖、柠檬汁适量、#焦糖奶油酱、砂糖、水、海盐(没有可用普通盐)、淡奶油、#焦糖卡仕达奶酱、牛奶、砂糖、玉米淀粉、蛋黄、焦糖奶油酱、牛奶

    综合评分 7.8 (96 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 草莓白玉卷【曼食慢语】

    #糯米皮、糯米粉、澄粉、植物油、细砂糖、草莓泥、#戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖、盐、油、牛奶、低筋面粉、#草莓白玉卷、奶油、细砂糖、草莓

    综合评分 7.9 (272 做过)

    Amanda曼达

  • 戚风蛋糕

    蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、牛奶、食用油、盐、低粉、香草精油、蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.6 (68 做过)

    是_煩

  • 巧克力慕斯蛋糕(免烤)

    蛋糕体材料:、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、可可粉、巧克力慕斯材料:、牛奶、淡奶油、黑巧克力、淡奶油(用于打发)

    综合评分 7.8 (438 做过)

    呤儿

  • 酸奶戚风

    原味酸奶、低粉、蛋黄、糖、玉米油、蛋白、糖、白醋

    综合评分 8.0 (455 做过)

    Maple1204

  • 湿润柔软的豆浆戚风(加高四寸)

    #蛋黄糊、蛋黄 3个(45克左右)、豆浆 35克、玉米油 25克、细砂糖 10克、低粉 60克、#蛋白霜、蛋白 3个(约100克)、细砂糖 35克

    综合评分 8.4 (149 做过)

    啊呜511

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

    综合评分 8.3 (9480 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 龙猫戚风

    鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、糖(蛋白)、糖(蛋黄)、竹炭粉、白巧克力、黑巧克力

    综合评分 8.1 (64 做过)

    chocolate黑公主

  • 意大利海绵蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、糖、香草精

    综合评分 8.0 (1192 做过)

    海燕的手艺

  • 蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

    可可含量64%的黑巧克力(切碎)、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油(6分发)、吉利丁片

    综合评分 8.8 (304 做过)

    姗胖胖

  • 稣皮菠萝包

    面团材料:、高粉、水、糖、盐、鸡蛋、奶粉、酵母、黄油、全蛋液(刷面)、酥皮材料:、黄油、糖、盐、低粉、奶粉、全蛋液、夹馅:、总统黄油卷

    综合评分 6.9 (982 做过)

    xiao_MiSs7

  • 迷你原味布朗尼(乐葵模)

    黑巧克力、白砂糖、黄油、低筋面粉、盐、鸡蛋(室温)、“松露巧克力式”淋面、黑巧克力、淡奶油

    综合评分 7.7 (37 做过)

    君咚咚

  • 尊享布朗尼蛋糕

    黑巧克力、高筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶、鸡蛋、可可粉、盐、香草精、巧克力奶油霜、黑巧克力、牛奶、黄油、细砂糖、水、朗姆酒

    综合评分 7.6 (199 做过)

    君之

  • 布朗尼蛋糕(蒸)

    黄油、黑巧克力、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋

    综合评分 7.7 (448 做过)

    呤儿