短的意大利面(螺旋面、蝴蝶面、斜管面都可以)、黄油、橄榄油、意大利香肠(纵向划开取肉陷)、茴香籽粉、核桃仁、蔓越莓干(或葡萄干)、草果粉、帕玛森干酪、马斯卡彭芝士、盐、胡椒、水(煮意面用)
1 做过
小牛肉、白蘑菇、Quenelle (一种质感类似于鸡肉/鱼肉肠的梭形丸子,买不到可以用鸡肉/鱼肉肠代替)、大葱、面粉、高汤(鸡汤或小牛汤)、胡萝卜、淡奶油、盐、胡椒、草果muscat粉、酥皮盒子(自制法见小贴士)、白葡萄酒、黄油或植物油、欧芹(装饰用)、香叶
1 做过
鳕鱼柳(或任何无刺白鱼肉)、烟熏鳀鱼柳、馄饨皮、番茄罐头(或新鲜番茄加浓缩番茄膏)、鸡蛋、蘑菇、莳萝、白葡萄酒、蒜、香叶、盐、黑胡椒、橄榄油、生粉、砂糖或代糖、青柠、鱼高汤或清水
1 做过
东欧的夏日-清新少女系快手甜菜根冷汤 Cold beetroot soup
甜菜根、黄瓜、莳萝、葱、开菲尔酸奶/无糖酸奶、海盐、土豆、柠檬汁、煮鸡蛋、冷开水、欧芹碎、黄芥末(可不加)、酸奶油(可不加)
3 做过
越南春卷皮(rice paper)、#蔬菜、红、黄、橙色甜椒、生菜叶、黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜、小樱桃萝卜、白洋葱、豆苗、#水果部分、草莓、猕猴桃、香蕉、#其他食材、牛油果、鲜薄荷叶或其他鲜香草、熟米粉(rice noodles)或米饭、小香葱、#芒果蘸酱部分、新鲜芒果、芝麻酱或tahini或花生酱、海盐、青柠或柠檬或白醋或香醋、蒜、海鲜酱(hoisin sauce)、#酱油蘸汁部分、酱油、米醋、香油、糖、蒜、姜、白芝麻、辣椒油(选用)
综合评分 8.6 (130 做过)