制作年糕,炒年糕
糯米粉、粘米粉、水
4 做过
Mia甜甜圈
自制小年糕
粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整
综合评分 7.7 (722 做过)
美熊熊V
自制凉皮儿
面(最好是高筋粉)、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱(要用清水稀释一下,调成芝麻酱汁。)、芝麻辣椒油、蒜汁(就是将大蒜弄成泥再倒入清水)
综合评分 8.4 (2281 做过)
不tiao食
面皮
普通面粉、盐、清水
综合评分 8.6 (315 做过)
孙朱朱
棒骨汤
棒骨、生姜、醋、盐
综合评分 7.7 (19 做过)
水煎烧麦
白菜心、面粉、温水、猪肉、胡萝卜、姜、葱花、盐、糖、玉米油、生抽
11 做过
百合-81
酱萝卜
白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水
综合评分 8.2 (3165 做过)
月亮晶晶
京酱肉丝
面酱、猪肉、大葱、豆腐皮、料酒、白糖、淀粉、生抽
综合评分 8.3 (2342 做过)
大媚的美滋美味
猪瘦肉、葱白、蛋清、甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、葱末、湿淀粉、花生油
综合评分 8.2 (6515 做过)
金山茶
酱鸭腿
鸭腿、葱段、姜片、蒜瓣、小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、冰糖
综合评分 8.4 (391 做过)
绿野仙踪olivia
酱牛肉
牛腱子肉、楂干、花椒、大料、小茴香、香叶、姜、盐、生抽、老抽、五香粉、白糖
综合评分 8.8 (518 做过)
美妈
五香酱牛肉
牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜
综合评分 8.8 (4712 做过)
塞北主妇
酱骨架
脊骨、京葱、生姜、八角、草果、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、老抽、料酒、盐、豆瓣酱
综合评分 8.0 (211 做过)
下厨房用户_tojha
家传酱萝卜(独家秘方)
白萝卜、盐、白醋、白糖
综合评分 9.1 (16 做过)
不敢辜负的美食
烤肋排
肋排、盐、黑胡椒、洋葱、番茄酱、酱油、橄榄油、糖、辣椒粉
综合评分 8.0 (308 做过)
拉米妮塔