芝士淋面(不含吉利丁,超详细讲解)
奶油奶酪、糖粉、奶油
综合评分 8.6 (889 做过)
seekee
裱花嘴的使用(19年更新)
裱花嘴
综合评分 8.7 (59 做过)
JoeJoeK
曲奇裱花嘴对照图
综合评分 8.8 (101 做过)
微笑爱心
倒啤酒蛋糕
6寸蛋糕胚、芒果夹心、奶油、翻糖铁丝、翻糖
综合评分 8.1 (115 做过)
街景-2
淡奶油如何打发打发到什么程度适合做什么产品
淡奶油
综合评分 8.9 (68 做过)
好厨友
详细的裱花教程--彩虹蛋糕
6寸戚风、淡奶油、白砂糖、食用色素、夹心水果、•••工具•••、抹刀、裱花台、蛋糕分片器、蛋糕切片刀、脱模刀、硅胶刷
综合评分 8.1 (2354 做过)
橙味秋天
紫色玫瑰渐变裱花蛋糕
8寸戚风、淡奶油、白砂糖、蓝色食用素
综合评分 8.1 (1807 做过)
JENY筱筱
奶油蛋糕抹面小技巧
淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖
综合评分 8.4 (1071 做过)
Ada-CaKe
Totoro龙猫 黑芝麻戚风 (视频菜谱)
#黑芝麻戚风、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、黑芝麻酱(在菜场的芝麻油店买到的)、温牛奶(澥芝麻酱用)、#装饰、白巧克力、黑巧克力
综合评分 8.6 (275 做过)
freesiaa
托马斯场景奶油蛋糕
8寸戚风蛋糕、淡奶油(抹面)、细砂糖(抹面)、奶酪奶油霜(装饰)、黑巧克力(装饰)、食用色素、芒果(夹层)
综合评分 8.2 (558 做过)
Mon Amour
水果裸蛋糕
蛋糕胚、奶油、新鲜水果
综合评分 8.0 (82 做过)
浪花乐坊
圣诞的气氛之裸蛋糕
戚风蛋糕、草莓,猕猴桃,蓝莓,芒果,黄桃,火龙果、进口奶油、糖粉
13 做过
笑儿恋小食
动物淡奶油的加固打发方法(秘密小方法哦~2017年5月26日更新)
动物淡奶油(我用铁塔)、糖粉、吉利丁粉、热水
综合评分 7.2 (160 做过)
姚小央
[香兰世家]由内而外的精致---巧克力淋面蛋糕 详细装饰过程
黑巧克力、淡奶油、透明果膏、宇治可可布丁粉、鲜开水、戚风蛋糕体
综合评分 8.1 (90 做过)
香兰世家烘焙工作室
小汽车蛋糕装饰
8寸蛋糕胚、淡奶油、糖粉、炼乳、色素、水果、奥利奥、黑巧克力
10 做过
小旺仔灿灿