生日、PARTY蛋糕

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创建时间: 2015-11-04      最后修改: 2022-02-04
169 菜谱
  • [梦幻星空慕斯蛋糕]镜面蛋糕

    #慕斯、消化饼干、黄油、吉利丁片、清水、酸奶、淡奶油、细砂糖(根据酸奶的甜度自行调节,我用的酸奶比较甜所以糖会少一些)、#镜面/淋面、吉利丁粉、清水(融化吉利丁粉用)、白巧克力碎、细砂糖、炼乳、清水、食用色素

    综合评分 7.3 (375 做过)

    Crystal的小厨房

  • 芒果酸奶慕斯

    芒果、吉利丁片、淡奶油、酸奶、矿泉水、白砂糖

    综合评分 8.1 (273 做过)

    胖球闪电猴

  • 星空蛋糕|太阳猫早餐

    饼干碎、黄油、吉利丁片、老酸奶、淡奶油、色彩糖果、细砂糖、炼乳、吉利丁粉、食用色素、白巧克力、4寸蛋糕模

    7 做过

    太阳猫美食

  • 浪漫星空慕斯

    A巧克力慕斯体、黑巧、牛巧、白砂糖、水、蛋黄、淡奶油、吉利丁片、B覆盆子夹心、覆盆子果蓉、白砂糖、柠檬汁、吉利丁片、C饼底

    7 做过

    77cafe法式慕斯

  • 水晶梦幻蛋糕

    #慕斯层(乳酪慕斯)(5寸慕斯圈)、①.奶油奶酪、②.蛋黄、砂糖、水、③.吉利丁、④.淡奶油、⑤.蛋糕胚、#水晶果冻层、水、砂糖、吉利丁、柠檬汁、鲜花花瓣(用盐水泡一下)、柠檬片、金桔片等

    综合评分 8.6 (167 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 澳洲牛乳蛋糕

    #1.焦糖海盐、中粉、海盐、水、黄油、#2.天使蛋糕、1.糖粉、1.牛奶、1.色拉油、2.低粉、3.蛋清、3.砂糖、#3.轻乳酪蛋糕、1.奶油奶酪、1.淡奶油、1.酸奶、2.蛋黄、3.低粉、3.玉米淀粉、4.蛋清、4.砂糖、#4.奥利奥饼底、奥利奥碎、黄油、#5.法式奶油冻、1.牛奶、1.淡奶油、1.砂糖、2.吉利丁片、#6.奶油慕斯馅、1.牛奶、2.吉利丁片、3.吉士粉、4.淡奶油、4.炼乳

    综合评分 7.9 (279 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 椭圆形戚风蛋糕

    6寸圆形戚风胚、8寸戚风活底模底盘、锯刀、抹刀、淡奶油

    0 做过

    我的名字叫苏三顺

  • 糖霜饼干生日蛋糕

    糖霜饼干——饼干配方 材料:黄油115g、糖粉80g、鸡蛋全蛋液38g、低筋面粉225g,香草精两滴 这个分量可以做出20多块饼干,饼干厚度是6毫米。、糖霜饼干————绘制糖霜 材料:CH糖粉150g、惠尔通蛋白粉15g、温开水25g、香草精2g

    综合评分 8.4 (32 做过)

    堂妈小厨

  • 一个长的像月饼的蛋糕

    圆形蛋糕胚、淡奶油

    综合评分 8.7 (98 做过)

    小茄子烘焙教室

  • 比翼双飞

    白面团、红曲面团

    综合评分 9.2 (34 做过)

    章婷的美食日记

  • 我的油画蛋糕

    奶油、蛋白、黄油、细砂糖、117度的细砂糖+水

    综合评分 8.1 (22 做过)

    拉妈365厨房

  • 心形夹心蛋糕

    (一)蛋糕主体上半部分(海绵蛋糕 )、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、(二)蛋糕主体下半部分(海绵蛋糕 )、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、(三)草莓慕斯夹心、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、(四)淡奶油抹面、淡奶油、油溶粉红色粉、糖粉、(五)巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、(六)表面装饰、这个可以自行发挥,我放了马卡龙, 然后爆米花、樱桃、巧克力棒等~、(七)其他、多准备一点额外的黄油,涂在模具上防粘、惠尔通心形夹心蛋糕模具(八寸)

    综合评分 8.1 (92 做过)

    _慧绘美食记_

  • 堂妈的多肉蛋糕

    戚风蛋糕 材料:牛奶40克,色拉油40克,细沙糖30克(蛋黄),细砂糖60克(蛋白),低粉85克,鸡蛋5个、酸奶慕斯蛋糕 材料:戚风蛋糕底 1片、浓稠的老酸奶400g(放置室温) 、吉利丁片25g、马斯卡彭150g、细砂糖50g、淡奶油450g(30g糖粉+几滴朗姆酒)、牛奶50g、多肉的材料 材料:芒果果泥100g、细砂糖15g、淡奶油15g、吉利丁片14g、镜面果胶90g

    综合评分 8.7 (172 做过)

    堂妈小厨

  • 花灯蛋糕(翻译)

    6寸淡奶油蛋糕、图案、铅画纸、硫酸制图纸

    1 做过

    菜菜妈的精彩生活

  • 【熊谷裕子】法式草莓蛋糕Fraisier

    #杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#香草卡仕达奶油、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、香草荚、朗姆酒、无盐黄油、#夹心与装饰、草莓(中等大小)、覆盆子果泥、镜面果胶、可食用金箔、#糖酒液、樱桃力娇酒、冷水

    综合评分 7.8 (316 做过)

    奶油樱桃

  • 巧克力玫瑰慕斯

    #一、巧克力慕斯(3寸)、A :蛋黄、A :砂糖、A :牛奶、B:70%黑巧、C:可可粉、D:淡奶油、E:蛋糕胚、#二、巧克力泥、A:纯脂白巧力、B:透明玉米糖浆、C:吉利丁

    综合评分 8.8 (208 做过)

    Emily的烘焙人生