#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、细砂糖、无糖希腊酸奶、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#topping、细砂糖(焦糖酱)、水(焦糖酱)、淡奶油(焦糖酱)、淡奶油(焦糖奶油)、香蕉、核桃和可食用绿色植物叶子
综合评分 8.0 (264 做过)
#法式塔皮、黄油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、椰蓉、#卡仕达奶油酱、淡奶油(卡仕达酱部分)、牛奶 (卡仕达酱部分)、蛋黄(卡仕达酱部分)、细砂糖 (卡仕达酱部分)、低筋面粉(卡仕达酱部分)、淡奶油(打发用)、栗子泥(来自“奶油栗子泥”部分)、#奶油栗子泥、黄油、栗子泥(也可直接用市售的栗子泥)、淡奶油、蜂蜜、#装饰、栗子浸在蜂蜜里(可用透明果冻胶代替蜂蜜)、巧克力片
综合评分 7.8 (59 做过)
#【塔皮】、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋液、水、#【杏仁奶油】、无盐黄油、细砂糖、盐、全蛋液、杏仁粉、#【乳酪馅】、奶油奶酪、细砂糖、全蛋、低筋面粉、牛奶、#【焦糖香蕉】、细砂糖、黄油、朗姆酒、香蕉
综合评分 7.4 (17 做过)
一、基础塔皮面团(也可以换成自己平时喜欢用的塔皮或者派皮))、低粉、糖粉、奶粉、软化后的黄油、盐、全蛋、蛋黄、牛奶、二、奶酪馅、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、柠檬汁、吉利丁片、动物性鲜奶油、三、装饰材料、美貌的水果切块、果酱、薄荷叶等其他装饰物随意
5 做过
低筋粉或者中筋的也可以、黄油(脂肪含量越高越酥脆)、水(越凉越好,使用时一定要一点点加)、苹果(或者你自己喜欢的其他水果)、肉桂粉、糖(一部分腌制苹果,一部分加在塔皮中)、柠檬汁(可以不加)、香草精(可以不加)
综合评分 6.8 (30 做过)
黄油(塔皮)、糖粉(塔皮)、蛋黄(塔皮)、低筋面粉(塔皮)、黄油(塔馅A)、【山姆厨房】山姆会员店唐山春雪桃(塔馅A)、金棕糖(塔馅A)、牛奶(塔馅B)、香草精(塔馅B)、淡奶油(塔馅B)、金棕糖(塔馅B)、低筋面粉(塔馅B)、鸡蛋(塔馅B)、黑朗姆酒(塔馅B)、百香果(塔馅B)、绿豆
6 做过
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#可可杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、朗姆酒、可可粉、低筋面粉、大杏仁粉、#巧克力奶油、淡奶油、黑巧克力、橙香酒、#topping、橘子、可食用绿色植物叶子
综合评分 9.1 (38 做过)
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、细砂糖、无糖希腊酸奶(或无糖浓稠型酸奶)、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#糖渍金桔、金桔、冰糖(或细砂糖)、冷水、#表面装饰、各种柑橘、镜面果胶、可食用绿色植物叶子
综合评分 7.8 (20 做过)