自制油面筋
面粉、清水、水(洗面)、油(炸面筋)
综合评分 7.7 (40 做过)
璐瑶小妞
月饼季卖疯了🥮自用了8年的五仁馅配方
坚果(详细的坚果写在步骤图1中)、果干(详细的果干写在步骤图1中)、粘合剂:、低糖莲蓉、花生油、转化糖浆、盐
综合评分 9.4 (66 做过)
蔡蔡的烘焙小日子
自制枧水(自制月饼碱水)
烤好的小苏打、水
综合评分 8.5 (87 做过)
Bonnie食刻
调味盐教程
盐、其他材料、具体见⬇️
1 做过
crazy_go
自制调味糖,做甜品更赞
糖、其他材料
2 做过
国宴豆浆❗️真的比普通豆浆好喝🤣……❗️❗️❗️
黄豆、小米、冰糖、水、大米、花生
综合评分 7.9 (225 做过)
若惜的每一天
鲜香软,4天搞定腌鸡(鸭)
鸡、盐
综合评分 8.1 (26 做过)
艺术家妈妈
柑橘精油
橘皮、高粱酒42度
0 做过
柚宝妈妈
自发豌豆苗
、、
综合评分 9.0 (18 做过)
小草6379
包子饺子万能基底肉馅
【原材料】、猪肉、姜末 、葱末(不吃葱不加)、【水料】、葱姜水或花椒水、【粉料】(5g调料勺)、盐、鸡精(鸡汁)、味精、白胡椒粉、糖、生粉(土豆淀粉)、【酱料】、酱油、或30ml生抽 10ml老抽、蚝油、【油料】、葱油、白芝麻油
综合评分 9.0 (1375 做过)
中华小厨猪悠悠
福州鱼丸,厨师机版,手把手教你做㊙️
黑鱼鱼肉、水、盐、鸡蛋、白糖、味精、黑胡椒粉、红薯淀粉
综合评分 8.7 (250 做过)
NUO麻麻-青青
核桃粉-零失败不出油
核桃仁、糯米粉(注意是买的超市卖的一包包的糯米粉,不建议用自己打的糯米粉,原因下面会说到)
综合评分 7.8 (23 做过)
爱樱桃的May
🔥火遍全网的冻顶乌龙茶馅👉解锁各种茶馅‼️
广式莲蓉馅、冻顶乌龙茶叶(或茶粉)
10 做过
糖心糯米糍
自制泡椒(腌小米椒)
指天椒(小米椒)、凉开水(煮开晾凉的水)、白酒、米醋(9度)、白糖、盐、蒜、姜
综合评分 8.0 (412 做过)
阿官夫人Ivy
鸡蛋豆腐 玉子豆腐
豆浆、鸡蛋、盐
6 做过
红红私房小厨