各式各样的面包区

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创建时间: 2015-11-06      最后修改: 2022-06-30
111 菜谱
  • 面包表面用椰蓉酱

    玉米油/黄油、鸡蛋、白砂糖、奶粉、椰蓉

    综合评分 7.5 (99 做过)

    野小田_

  • 脆底蜂蜜小面包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、细砂糖、黄油30(可用花生油代替、底部沾料:、白糖、白芝麻、低粉、凉开水、蛋黄液、蜂蜜液

    综合评分 7.7 (6788 做过)

    青柠之

  • 老面法法棍

    法式面包专用粉、麦芽精(麦芽糖)、低糖即发酵母、盐、水、法棍老面

    综合评分 8.7 (81 做过)

    Briant祥子

  • 厉害了这锅老面:可烤欧包,可当酵头

    高筋面粉、水、酵母粉、盐

    综合评分 8.9 (6 做过)

    CiaoMonica

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14901 做过)

    _慧绘美食记_

  • 香蒜面包

    高粉、低粉、食用油(黄油)、水、白砂糖、盐、即发干酵母、蒜蓉黄油涂抹酱:、蒜头、盐、欧芹(小葱)、蛋黄、黄油

    综合评分 7.3 (63 做过)

    心香雨

  • 肠仔包

    高粉、全麦粉、酵母、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、牛奶

    综合评分 7.7 (589 做过)

    Wu吴小厨

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30280 做过)

    晓玮75

  • 香蒜面包条

    土司面包、大蒜、细葱、黄油、黑胡椒、盐

    综合评分 8.2 (3235 做过)

    子瑜妈妈

  • 椰蓉红薯馅

    红薯、椰蓉、黄油、细砂糖、奶粉、蛋黄

    1 做过

    爱吃的猪爸比

  • 汤种法北海道牛奶小吐司

    #汤种、水 75克 高筋面粉 15克、#面团、高筋面粉 300克 糖 45克 盐 4克 酵母 4克 奶粉 16克 淡奶油 50克 全蛋液 50克 牛奶 73克 黄油 10克

    综合评分 8.7 (1682 做过)

    啊呜511

  • 口感超级好的米粥吐司

    高筋粉 500克 糖 80克 盐 6克 耐高糖酵母 5克 白粥 240克 全蛋液 80克 水 35克 无盐黄油 45克

    综合评分 8.9 (1998 做过)

    啊呜511