一:荠菜猪肉馅、荠菜、猪肉、白胡椒粉、盐、生粉、芝麻油、葱姜水、鸡精、二:三丝虾仁馅、胡萝卜、黄豆芽、黑木耳、虾仁、油、盐、白胡椒粉、生粉、芝麻油、三:香菇娃娃菜肉丝馅、猪肉、新鲜香菇、娃娃菜、油、盐、白胡椒粉、生粉、鸡精、四:红豆沙馅、红豆沙(买现成)、自制:水.糖.红豆、---其它材料---、春卷皮、生粉水少量
综合评分 8.7 (237 做过)
糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (14107 做过)
A 黑巧克力(比利时嘉利宝)、B 榛子果酱(Nutella)、C 曲奇饼干(意大利Balocco)、D 吉利丁片(意大利百利)、E 淡奶油(新西兰安佳)、F 白砂糖(南韩幼砂糖)、G 鸡蛋(本地有机农场)、H 奶油芝士(新西兰安佳)、I 朗姆酒(波多黎各百佳得)、J 榛子(土耳其)、赠送工具:裱花袋 (使用方法见贴士)、原料选择可能随供应略微调整
综合评分 7.2 (116 做过)