低筋面粉(黑巧克力蛋糕)、可可粉(黑巧克力蛋糕)、糖(黑巧克力蛋糕)、蛋黄(黑巧克力蛋糕)、蛋白(黑巧克力蛋糕)、黑巧克力(黑巧克力蛋糕)、黄油(黑巧克力蛋糕)、淡奶油(黑巧克力蛋糕)、其他3层的材料见步骤
综合评分 7.8 (85 做过)
#蛋糕底-可可戚风、蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋粉、可可粉、咖啡粉、植物油、牛奶或水、#慕斯、吉利丁、马斯卡彭芝士、动物性淡奶油、细砂糖、水、蛋黄、可可粉(装饰)、朗姆酒、 #咖啡酒、开水、黑咖啡粉、朗姆酒
综合评分 8.1 (3177 做过)
A 黑巧克力(比利时嘉利宝)、B 榛子果酱(Nutella)、C 曲奇饼干(意大利Balocco)、D 吉利丁片(意大利百利)、E 淡奶油(新西兰安佳)、F 白砂糖(南韩幼砂糖)、G 鸡蛋(本地有机农场)、H 奶油芝士(新西兰安佳)、I 朗姆酒(波多黎各百佳得)、J 榛子(土耳其)、赠送工具:裱花袋 (使用方法见贴士)、原料选择可能随供应略微调整
综合评分 7.2 (116 做过)