咸菜腌肉

雪里蕻的N种吃法

雪里蕻

3 做过

大雪小厨

炒雪里蕻( 好吃到停不下来)

腌雪里蕻、肉米、黄豆、白豆腐干、料酒、生抽、蚝油、鸡精、食用盐、干辣椒面、食用油、生姜粉和生姜碎、葱花

5 做过

风聆梅朵朵

春令菜：雪菜烧蚕豆

雪里蕻、蚕豆、干辣椒盐肉沫

0 做过

青衣妮妮

自制雪菜

雪里蕻、盐

2 做过

卢云飞飞

自制雪里蕻下饭菜

雪里蕻、辣椒、盐、蒜

6 做过

宜昌小99

芥菜头 辣芥菜头 大头菜

芥菜头、青萝卜、八角、葱姜、准备一个盆和保鲜膜

1 做过

邪蟹蟹

腌芥菜头、多头菜

芥菜头、盐、味精、白醋、白糖、酱油

3 做过

砥圆之舞

烧椒酱

青椒、盐、姜、蒜、糖、香油、鸡精

综合评分 7.6 （42 做过）

辣食里

最详细的四川泡菜家常做法

泡菜坛子（陶土坛子最佳）8斤左右、清水、食用盐、桂皮、八角、香叶、（也可放入适量冰糖）、清洗坛内白酒、蔬菜（老姜、大蒜、胡萝卜、白萝卜、芹菜梗、豇豆、子姜、包菜、紫甘蓝等）、掺入白酒、封坛沿清水

综合评分 7.7 （564 做过）

小主妇晒梨

四川泡菜（零失败）

水、花椒、萝卜、盐、冰糖、仔姜、紫甘蓝、胡萝卜、大蒜、小米椒或螺丝椒、高度白酒

综合评分 8.0 （215 做过）

小马的美食花园

儿菜腌制

儿菜、盐、红辣椒、白醋、白糖

综合评分 7.2 （24 做过）

茱莉娅222

泡儿菜、腌儿菜

儿菜、炭烤干辣椒切段或新鲜小米辣切圈、盐、白砂糖 、米醋（醯官醋）、蒜瓣（洗净，晾干，轻拍开裂即可）、姜（晾干，切片）

综合评分 6.3 （18 做过）

博博小煮

超级好做的爽口小菜：儿菜干

儿菜、盐、味精、花椒粉、辣椒面、白糖

1 做过

天天天蓝15

虾仁菜脯

虾米、蒜头、菜脯、芝麻、糖、油

0 做过

_阿秋

腌香菜

香菜、青尖椒、红彩椒、盐

综合评分 7.7 （15 做过）

闲轩魑魅

腌香菜咸菜

香菜、#香料、蒜、姜、香叶、八角、干辣椒、桂皮、#调料、生抽、蚝油、高度白酒、盐（腌渍用）

综合评分 8.3 （10 做过）

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