抹茶软欧(蜜豆奶酪馅)
高筋面粉、低粉、奶粉、抹茶、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油、馅料:、蜜豆、奶酪
综合评分 7.6 (518 做过)
闭月绣花
抹茶双层小方
牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、抹茶粉、#冲抹茶粉、牛奶
综合评分 8.1 (12 做过)
懒饭App
拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)
综合评分 9.1 (1234 做过)
云云小厨1989
馒头【冷藏发酵】直接蒸
#基础配料:举个例子、中筋面粉、酵母、水、#↑重点是发酵的办法、#任何其他馒头加糖与否、#都可借鉴此法冷藏发酵 (●'◡'●)ノ♥
综合评分 8.8 (82 做过)
淘米睡起床了
🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖)
高筋面粉、全麦粉(或黑麦粉)、水(凉白开)、盐、酵母、▶️以下看情况选加(具体看贴士)、亚麻籽或葵花籽 (建议加亚麻籽)、核桃或其它干果、咖啡粉或可可粉或果蔬粉或抹茶粉等、▶️工具类:、喷瓶或喷壶、多余的烤盘或耐高温小容器
综合评分 8.4 (333 做过)
门牙_dora
果蔬蛋白溶豆
鸡蛋白、柠檬汁、婴儿奶粉、玉米淀粉、老酸奶或果蔬泥
综合评分 8.1 (14 做过)
芊扬妈手工溶豆
低卡--草莓蓝莓芝士松糕杯 (伪)Trifle
草莓、蓝莓、果酱、内酯豆腐、椰丝、糖粉、薄荷
综合评分 7.0 (26 做过)
王YY
100%全麦黑糖酸奶吐司(冷藏中种法)
椰子油、面筋粉、中种面团、全麦粉、Yoplait酸奶、酵母、温水、主面团、全麦粉、黑糖、盐、温水、所有中种面团材料、酵母
综合评分 7.4 (13 做过)
大麓
无油无糖全麦果干面包
全麦面包粉、水、酵母、盐、葡萄干、蔓越莓干、熟核桃碎仁
综合评分 7.6 (2815 做过)
蝶舞九天
豆腐蛋糕!无油一样好吃
白玉鲜豆腐、蛋清、蛋黄、糖、低粉
5 做过
薇仙
杏鲍菇大肉饺子
猪肉馅、杏鲍菇、胡萝卜、木耳、面粉、葱、姜、盐、生抽、鸡精、油、香油
综合评分 8.3 (208 做过)
玉池桃红