【caketalkme】意式奶油霜
无盐黄油、细砂糖(用来做糖水)、细砂糖(打发蛋白用)、水、蛋白、调味剂(香草精、柠檬汁等)
综合评分 8.1 (390 做过)
芽仙
自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉
面粉、水(面粉重量的1/2)
综合评分 8.3 (233 做过)
小C素食
自制buttermilk(酪浆/白脱牛奶)替代品
全脂牛奶、柠檬汁/果醋
2 做过
一瓶梨酱
橙子瓦片(Orange Tuiles)PH配方
橙子皮屑、鲜榨橙汁、糖、中粉、融化黄油
0 做过
幸福滋味快乐生活
4种材料的蕾丝脆糖饼干
白砂糖、中筋面粉、无盐黄油、橙子
综合评分 7.3 (5 做过)
Sunny_Kreglo
翻译几款常见的奶油霜(三)---意式蛋白霜 Italian Meringue Frosting
蛋白、塔塔粉或柠檬汁、细砂糖、水、香草精、盐
1 做过
超级鲍勃
理由:為他而做
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉、植物油、酥油(shortening)
综合评分 9.3 (912 做过)
塔皮
黄油、低筋粉、鸡蛋黄、水、砂糖、盐
综合评分 8.7 (557 做过)
爱整蛋糕滴欢
戚风蛋糕完美脱模+切片
戚风蛋糕、锡纸、纸垫、丝线
综合评分 9.0 (541 做过)
俏皮娃娃oO