裸麦粉、红葡萄酒酵种:高筋面粉、红葡萄酒、葡萄种液、主面团:高筋面粉、可可粉、小麦胚芽粉、糖、盐、酵母粉、35度水(用于溶化酵母粉)、牛奶、5度水、无盐黄油、巧克力、所有酵种
3 做过
中种:、高筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、主面团:、高筋面粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、水、无糖黑芝麻粉、黄油、内馅儿、核桃碎、红糖、无糖黑芝麻粉、蜂蜜
综合评分 8.2 (1029 做过)
#面团干性材料、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、奶粉、盐、干酵母、#面团湿性材料、咖啡液(150克开水冲8克速溶咖啡,放凉)、鸡蛋、无盐黄油、#馅、乳酪丁(干酪)、黑胡椒、火腿片、#表面装饰咖啡面糊、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、速溶咖啡粉、开水(足以冲开咖啡)、杏仁片
综合评分 7.3 (92 做过)
高粉、全麦粉、水、干酵母、核桃酱、核桃碎、水、蜂蜜、黄油(融化)、盐、主面团、高粉、全麦粉、水、盐、干酵母、酵头、核桃仁(切开)、核桃酱
综合评分 8.3 (49 做过)