西餐菜式

在家米其林『意大利菌菇烩饭Risotto』

意大利米或大米（2-3人份） 、菌菇（建议3种以上）、洋葱、培根、大蒜 、浓高汤块（鸡汤口味）、白葡萄酒； 、黄油、橄榄油； 、现磨黑胡椒、现磨海盐、新鲜百里香/欧芹碎、帕马森芝士

综合评分 8.7 （146 做过）

长颈鹿家

十分钟搞定正宗墨西哥牛油果酱guacamole

熟牛油果、罗马番茄（roma tomato）、洋葱（黄色的甜洋葱，小个的）、香菜、大蒜、墨西哥青椒（jalapeño）、青柠、盐

综合评分 7.8 （32 做过）

白羊兔猪猪

10分钟薯片变塔可🌮️，宅家也能做西餐，而且分分钟给你多一个囤薯片的理由

备注：我用的是8个🌮️的量、薯片原味、牛油果🥑、🍤、生抽、黑胡椒

3 做过

小蘑菇爱跳舞

如何制作抹面奶油和裱花奶油 | 池恩惠

#工具、电动打蛋器、搅拌抹刀、#抹面奶油、奶油芝士、淡奶油、糖粉、#裱花奶油（黄油霜）、无盐黄油、奶油芝士、糖粉

综合评分 8.1 （47 做过）

KINI烘焙学院

全麦杂粮乳酪面包

面团用料：高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料：奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰：杏仁片，芝麻，燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

综合评分 8.5 （2249 做过）

Named小小S

芦笋蘑菇奶油意面( Penne with Mushroom，Asparagus and Cream Sauce)

斜管面、白蘑菇、芦笋、牛油、鲜奶油、芝士粉（帕马森干酪粉）、意大利混合香料、盐

综合评分 7.9 （40 做过）

小米三味蔬屋

纯素豆酪----替代披萨奶酪

豆浆、糯米粉、橄榄油、盐、苹果醋或白醋

综合评分 7.9 （60 做过）

小白素食记录

披萨饼皮

高筋面粉、全麦粉、35度左右温水、酵母、糖、盐、油

综合评分 8.2 （367 做过）

小白素食记录

传统意式披萨

意大利综合香料、高筋面粉、低筋面粉、马苏里拉、干酵母粉、温水、融化黄油、盐、砂糖、蛋黄、香肠、青红椒、番茄酱、披萨草

综合评分 7.7 （1310 做过）

坨坨妈

白蘑菇奶油培根意面

意大利面、培根 、白蘑菇 （口蘑）、橄榄油、鲜奶油 、黑胡椒 、蒜 、芝士粉 、盐 、罗勒（可不用）

综合评分 7.6 （8870 做过）

伧佃雪乃

牧羊人派

肉末、洋葱、大蒜、番茄、番茄酱、红酒、综合香草、现磨黑胡椒碎、盐/糖、食用油、大号马铃薯、黄油、牛奶、盐/胡椒粉、（1大勺=15ml，1小勺=5ml）、（调味料仅供参考，请根据自己口味调整）

综合评分 8.6 （3768 做过）

烟火间

【法式烤鸡腿】

大鸡腿、小番茄、小土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、橄榄油、罗勒香草碎、盐

综合评分 7.6 （2110 做过）

ELLEN私厨

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2 （14905 做过）

_慧绘美食记_

Deli Burger 的 Pancake 制作配方

面粉、白糖、泡打粉、苏打粉、食盐、鸡蛋、牛奶、黄油、红糖、香蕉、榛子、朗姆酒、肉桂粉

3 做过

Titan