面粉成形记(☆_☆)

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馒头~包子~饺子~馄饨~发糕~米糕~烧卖~饼~粑~馍~合子(不需要烤箱)
创建时间: 2015-11-11      最后修改: 2020-09-06
295 菜谱
  • 发面葱油酥饼

    面粉、干酵母、泡打粉、白糖、盐、小蔥、油面粉

    综合评分 8.7 (764 做过)

    奚姥姥

  • 油酥火烧--超级好吃,百吃不厌(附视频菜谱)

    #面皮、温热水(凉水加热水)、中筋面粉、#酥料、食用油、盐、中筋面粉、花椒粉

    综合评分 8.6 (142 做过)

    安慈

  • 烧饼(私家秘制)(≧∇≦)

    面粉、酵母、水、芝麻酱、椒盐、酱油、芝麻

    综合评分 8.5 (1402 做过)

    我很家常

  • 可能是最好吃系列--鸡蛋葱油饼

    面粉、水、胡椒粉、葱、油、肉末、鸡蛋、盐

    综合评分 7.5 (611 做过)

    开开开开

  • 韭菜鸡蛋馅饼

    饼皮材料:、面粉100克、盐1克、温热水60-70克、内馅材料:、韭菜1小把、鸡蛋1个、盐少许、胡椒粉少许、香油少许

    综合评分 8.7 (45 做过)

    烟火间

  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

    综合评分 8.6 (3106 做过)

    猫大王

  • 梅干菜肉饼

    饼皮、面粉、水、糖粉、饼馅、五花内、葱、梅干菜、盐、鸡精

    综合评分 8.3 (296 做过)

    泳歌

  • 单饼

    中筋面粉、水

    综合评分 8.7 (47 做过)

    爱吃de兔子

  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    #正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖

    综合评分 8.1 (11680 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 馅饼

    高筋面粉、韭菜、鸡蛋、植物油、盐、生抽

    综合评分 8.9 (337 做过)

    百合-81

  • 海米韭菜鸡蛋水饺

    韭菜、海米、鸡蛋、面粉、豆腐皮、水、盐、白糖、香油、色拉油、味精

    5 做过

    蝶儿sl

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3114 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 草原馅饼

    面粉、淀粉(10%)、羊肉馅、姜末、葱末、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、花椒水、植物油、香油

    综合评分 7.8 (9 做过)

    胶P糖

  • 家常酱香肉饼 Minced Pork Pancake

    #所有材料2人份、#面团材料、普通面粉、水、#肉馅材料、猪肉馅、葱、姜、黄豆酱、蚝油、花生油、生抽酱油、老抽酱油、香油、水

    综合评分 8.7 (951 做过)

    yanyanfoodtube

  • 芝麻糖饼

    面粉、熟黑芝麻、80度热水、色拉油、糖

    综合评分 7.5 (96 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 豆包儿(自制红豆馅) 豆沙包,附超级简单红豆馅制作过程

    #皮、普通面粉、牛奶(或水)、砂糖、海盐、酵母、#馅料、红豆、水、绵白糖

    综合评分 8.2 (328 做过)

    Wanglinda琳达