我爱的派塔酥

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创建时间: 2015-11-12      最后修改: 2024-09-23
146 菜谱
  • 浓郁巧克力风味塔

    #塔皮部分、无盐黄油、低筋面粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、全蛋液、盐、#酒渍葡萄干、葡萄干、威士忌、#蛋奶糊部分、淡奶油、牛奶巧克力、80%巧克力、鸡蛋、细砂糖、#巧克力香缇奶油、牛奶巧克力、淡奶油

    综合评分 8.0 (20 做过)

    PENnginn0

  • 香芋派

    #派皮、蛋黄 15克 牛奶 17克 细砂糖 25克 盐 1克 黄油(发酵型) 100克 低粉 160克、#香芋馅、蒸熟的荔浦芋头 260克 牛奶 160克 玉米淀粉 6克 细砂糖 38克 紫薯粉(可省略) 2-3克、#表面装饰、蛋黄 1个

    综合评分 8.4 (494 做过)

    啊呜511

  • 无花果奶油杏仁挞

    #挞壳材料、低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、盐、#杏仁奶油馅儿材料、黄油、杏仁粉、鸡蛋、细砂糖、无花果、香草精、#卡仕达奶油酱材料、蛋黄、牛奶、糖、黄油、玉米淀粉、香草精、淡奶油、无花果酱、#顶部装饰材料、无花果

    3 做过

    crazy_go

  • 松露巧克力塔+可可榛果糖霜饼干

    #可可榛果挞皮、低筋面粉、榛果粉、可可粉、糖粉A、盐A、无盐动物黄油A、全蛋液A、#松露巧克力馅、65%黑巧、41%牛巧A、淡奶油A、冻干咖啡粉(可省略)、盐B、无盐动物黄油B、全蛋液B、橙子力娇酒、#雾面巧克力淋面、淡奶油B、水饴、水、41%牛巧B、#糖霜(可省略)、蛋清、糖粉B、柠檬汁、#装饰(可省略)、冷冻蔓越莓、装饰绿叶、糖霜饼干、食用金粉

    2 做过

    呱呱呱呱

  • 🌕落月金沙酥🌕——超详细大包酥图文步骤

    #绿豆金沙馅、脱皮绿豆仁、发酵黄油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麦芽糖(德安府)、炼乳、海盐、咸蛋黄、#油皮、王后中式糕点粉、猪油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕点粉、猪油、#表面装饰、全蛋液、帕玛森芝士粉

    综合评分 7.8 (252 做过)

    我是阿肉肉

  • 紫薯酥

    低筋面粉、植物油、水、低筋面粉、植物油、紫薯

    综合评分 8.0 (245 做过)

    小白素食记录

  • 蛋黄酥、香芋酥最后补充内容(黄油版,起酥层次怎样更明显)

    #水油皮材料、中筋面粉、黄油、水、糖、#油酥材料、低筋面粉、紫薯粉、黄油、#馅料(以下二选一,做蛋黄酥选第一二种馅料,做香芋酥选第三种馅料)、豆沙馅(蛋黄酥馅料)、咸蛋黄(蛋黄酥馅料)、芋泥(香芋酥馅料)

    综合评分 7.9 (77 做过)

    SharonSharoncco

  • 蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)

    油皮:、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (9258 做过)

    浅草君君kakun

  • 暖秋慢食-抹茶香芋栗子酥

    油皮-中筋面粉、油皮-糖、油皮-水、油皮-室温无盐黄油、油酥-室温无盐黄油、油酥-抹茶粉、油酥-低筋面粉、芋泥馅、烤栗子仁

    综合评分 8.3 (16 做过)

    面包女巫姿

  • 金沙奶黄月饼

    中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.1 (4203 做过)

    Tracy易彩

  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (3282 做过)

    Tracy易彩

  • 杏仁酥条(简易千层派皮)

    #简易千层派皮材料:、中筋面粉150克、黄油100克、冰水65克、盐2克、#表面装饰:、蛋液适量、杏仁片适量、细砂糖适量

    综合评分 7.5 (84 做过)

    烟火间

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18448 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 绿豆饼 酥到掉渣

    中筋面粉、水、玉米油、白糖、低筋面粉、玉米油、馅心、脱皮绿豆、黄油、白糖

    综合评分 8.5 (356 做过)

    倪娜Nina

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

    综合评分 8.8 (5531 做过)

    冇伱灬冇我