#塔皮部分、无盐黄油、低筋面粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、全蛋液、盐、#酒渍葡萄干、葡萄干、威士忌、#蛋奶糊部分、淡奶油、牛奶巧克力、80%巧克力、鸡蛋、细砂糖、#巧克力香缇奶油、牛奶巧克力、淡奶油
综合评分 8.0 (20 做过)
#派皮、蛋黄 15克 牛奶 17克 细砂糖 25克 盐 1克 黄油(发酵型) 100克 低粉 160克、#香芋馅、蒸熟的荔浦芋头 260克 牛奶 160克 玉米淀粉 6克 细砂糖 38克 紫薯粉(可省略) 2-3克、#表面装饰、蛋黄 1个
综合评分 8.4 (494 做过)
#挞壳材料、低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、盐、#杏仁奶油馅儿材料、黄油、杏仁粉、鸡蛋、细砂糖、无花果、香草精、#卡仕达奶油酱材料、蛋黄、牛奶、糖、黄油、玉米淀粉、香草精、淡奶油、无花果酱、#顶部装饰材料、无花果
3 做过
#可可榛果挞皮、低筋面粉、榛果粉、可可粉、糖粉A、盐A、无盐动物黄油A、全蛋液A、#松露巧克力馅、65%黑巧、41%牛巧A、淡奶油A、冻干咖啡粉(可省略)、盐B、无盐动物黄油B、全蛋液B、橙子力娇酒、#雾面巧克力淋面、淡奶油B、水饴、水、41%牛巧B、#糖霜(可省略)、蛋清、糖粉B、柠檬汁、#装饰(可省略)、冷冻蔓越莓、装饰绿叶、糖霜饼干、食用金粉
2 做过
#绿豆金沙馅、脱皮绿豆仁、发酵黄油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麦芽糖(德安府)、炼乳、海盐、咸蛋黄、#油皮、王后中式糕点粉、猪油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕点粉、猪油、#表面装饰、全蛋液、帕玛森芝士粉
综合评分 7.8 (252 做过)
#水油皮材料、中筋面粉、黄油、水、糖、#油酥材料、低筋面粉、紫薯粉、黄油、#馅料(以下二选一,做蛋黄酥选第一二种馅料,做香芋酥选第三种馅料)、豆沙馅(蛋黄酥馅料)、咸蛋黄(蛋黄酥馅料)、芋泥(香芋酥馅料)
综合评分 7.9 (77 做过)
【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.3 (3282 做过)
油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.8 (18448 做过)