我家中式厨房秘籍

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创建时间: 2015-11-12      最后修改: 2020-10-02
320 菜谱
  • 重庆小面超简单版本~好吃到丧心病狂

    白芝麻、辣椒面、花椒、大蒜、盐,鸡精、白糖、香醋、生抽、孜然粉

    综合评分 7.9 (525 做过)

    素工手坊

  • 蟹肉沙拉饭团

    寿司海苔、#米饭、剩米饭、清水、#寿司醋、白醋、绵白糖、盐、#青瓜胡萝卜蟹柳沙拉饭团、蟹棒、黄瓜丝、胡萝卜丝、低脂沙拉酱、#午餐肉秋葵饭团、午餐肉、秋葵、#牛油果大虾蔬菜沙拉饭团、牛油果、大虾、速冻混合蔬菜粒、香甜沙拉酱、#肉松鸡蛋沙拉饭团、鸡蛋、猪肉松、玉米粒、香甜沙拉酱

    综合评分 8.3 (88 做过)

    懒饭App

  • 堂妈的金牌葱油饼

    材料:普通面粉500克、温水350克、大葱两根、食用油、盐少许、白胡椒粉、香油

    综合评分 8.4 (180 做过)

    堂妈小厨

  • 欢喜做年菜:黑椒金针肥牛卷

    肥牛、金针菇、生抽、黄酒、蚝油、黑胡椒碎、糖、大蒜、淀粉、洋葱

    综合评分 8.7 (50 做过)

    罗生堂

  • 欢喜做年菜:干烧红丽大金鲳

    鲳鱼、带皮五花肉、郫县豆瓣、黄豆酱油、黄酒、醋、糖

    综合评分 8.6 (32 做过)

    罗生堂

  • 欢喜做年菜:麻辣酥嫩灯笼鸡

    鸡一只、干辣椒、花椒、酱油、黄酒、冰糖、盐、葱姜、食用油、八角、桂皮、香叶、草果、良姜

    综合评分 7.4 (12 做过)

    罗生堂

  • 老醋三宝,脆嫩酸爽极简,解掉一年的油腻!

    花生米、皮蛋、莲藕、陈醋、老抽、冰糖或白糖

    综合评分 9.1 (132 做过)

    罗生堂

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1055 做过)

    一只梨花压海棠

  • 粘卷子

    低粉、酵母、泡打粉、冷水、盐、葱花、葱油

    综合评分 8.8 (91 做过)

    一只梨花压海棠

  • 金针菇莴笋凉面

    金针菇、莴笋、面条、蒸鱼豉油、陈醋或者香醋、红油、小米辣椒、辣鲜露、蒜泥、葱花

    综合评分 8.9 (25 做过)

    一只梨花压海棠

  • 鸳鸯馅饼

    中筋粉、开水、韭菜馅、韭菜末、炒熟的鸡蛋碎、盐、花生油、芝麻油、肉馅、猪夹心肉、姜水、盐、六月鲜、蚝油、姜末、葱末、花生油

    综合评分 9.1 (78 做过)

    一只梨花压海棠

  • 状元饺

    中粉、温水(50度)、肉馅、夹心肉糜、姜水、盐、味精、糖、胡椒粉、芝麻油、生抽

    综合评分 8.9 (46 做过)

    一只梨花压海棠

  • 南瓜糊汤面

    南瓜泥、手擀面、盐、鸡汁、葱白、葱绿、糊葱花、高汤

    综合评分 8.8 (20 做过)

    一只梨花压海棠

  • 万能素菜汁

    生抽、老抽、蚝油、糖、醋、白胡椒粉、鸡精、水、蒸鱼豉油

    综合评分 8.5 (59 做过)

    一只梨花压海棠

  • 自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠(独门配料)

    前尖肉、葱姜料酒、白酒、白酒(泡肠衣)、红曲粉、姜粉、白糖、盐、红烧酱油、蚝油、白胡椒粉、生抽、清水、羊肠衣、甜玉米粒(生)、洋葱、香葱白段、淀粉

    综合评分 7.9 (116 做过)

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