面包特辑

杏仁可颂面包

片状黄油、高筋面粉、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、奶粉、水、黄油、巧克力豆、杏仁片、黄油、杏仁粉、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、朗姆酒

21 做过

面包朋福东

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15170 做过）

Named小小S

小孩儿超爱的巴西芝士面包Brazilian Cheese Bread

木薯粉（tapioca flour）、鸡蛋、磨碎的芝士＊小贴士＊、牛奶（常温）＊小贴士＊、橄榄油＊大家都觉得原方油太多＊＊、盐＊大家还觉得原方盐有点多＊

综合评分 7.8 （183 做过）

吃饭不喝汤会死星人

酸甜双莓贝果（冷藏发酵法）丨健康·烘焙

#面团、高筋面粉、盐、红糖、酵母粉、橄榄油、凉水、#馅料、蔓越莓干、蓝莓干、#其它、细玉米面、蜂蜜

综合评分 9.0 （282 做过）

Sunny_Kreglo

丹麦红豆一级棒

高筋面粉、低筋面粉、蜜红豆、细砂糖、盐、即溶干酵母、全蛋、冰水、奶粉、无盐奶油、蛋酱、蛋白、糖粉、沙拉油、蜂蜜

14 做过

糖米果

无油杏仁巧克力意式脆饼丨健康·零食（附7个意式脆饼成功要点）

中筋面粉、无糖可可粉（自然的或碱化可可粉都行）、小苏打粉、盐、鸡蛋（室温）、白砂糖、香草精、杏仁精、烤过的杏仁颗粒（大一点的颗粒）、苦甜巧克力豆、粗糖粒（sugar in the raw或其他粗颗粒的糖）

综合评分 8.7 （637 做过）

Sunny_Kreglo

无油无糖手揉软欧包

高筋面粉、可可粉、巧克力豆、水、耐低糖酵母、盐

6 做过

厨香密封罐

栗子可可欧包（改自德州农民天然酵种栗子可可欧包）

Part1酵头、高粉、水、酵母、Part2主面团、高粉、黑麦（我用了全麦）、可可粉、水、盐、蜂蜜、酵母、熟去壳栗子（我用的是糖炒栗子- -）

综合评分 7.5 （38 做过）

多动症の沁酱

理由：温水3杯 盐（1.5大勺） 干酵母（1.5大勺） 普通面粉6.5杯（大概2磅，0.9千克）（用高粉也可以，不过要多加1/3杯的水） 1）盐和酵母融于水中 2）一次加入面粉 3）搅拌均匀。不要揉 4）加盖，室温下发酵2小时以上冷藏 5）剪一块面团，面粉防粘，面团放在批萨铲上2次发酵，大概40分钟到90分钟。有时间发长一点，味道会好一点。 9）石板烘焙，在烤前20分钟，预热烤箱450F（230C）

全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

水、橄榄油、红糖、盐、干酵母、全麦粉、面包粉、蔓越莓干

综合评分 7.7 （2840 做过）

MonicaFolsom

山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包

中种、高粉 140g、糖 7g、牛奶 105g、耐高糖酵母 2.5g、主面团、高粉 60g、糖 45g、蛋 30g、盐 3g、奶粉 10g、黄油 20g、蔓越莓 45g、奶油奶酪 150g （包入用）

综合评分 8.7 （834 做过）

半日_雪

原味贝果

金像高粉、干酵母、糖、盐、水、黄油

综合评分 8.3 （3391 做过）

0夏天0

黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷（附干酵母版）

黑麦天然酵种（100%水粉比）、黑麦粉、高筋粉、水、黑糖蜜（molasses/treacle）、盐、山羊干酪、无花果干、核桃、Pimm's甜酒

综合评分 8.9 （148 做过）

yuentien