烘焙·面包

28 收藏
创建时间: 2015-11-15      最后修改: 2020-03-18
68 菜谱
  • 南瓜奶酪排包

    高筋粉(新良) 300克、糖 25克、盐 4克、耐高糖酵母 3克、奶粉 8克、炼乳 20克、全蛋液 35克、南瓜泥 138克、牛奶 73克、无盐黄油 20克、#馅料、奶油奶酪或者马斯卡朋奶酪 70克 糖粉 20克 酒渍蔓越莓干 适量、#表面装饰、高粉 适量

    综合评分 8.7 (2458 做过)

    啊呜511

  • 柔软手撕面包

    面团材料:全蛋液、细砂糖、奶粉、盐、高筋粉、低筋粉、汤种、酵母.温水(混合)、黄油、蛋液(刷表面)

    综合评分 8.1 (1306 做过)

    家味香厨房

  • 哄娃人气🔥【肉松面包】(65℃汤种)外刚内柔的金毛狮王-每天都是六一节

    #【汤种】、水、高筋面粉、#【主面团】、高筋面粉、低筋面粉、酵 母、细 砂 糖、盐、奶 粉、蛋 液、水、黄 油、汤种

    综合评分 7.9 (123 做过)

    糖心糯米糍

    理由:减脂素食

  • 豆沙面包卷

    红豆沙馅、高筋面粉、温水、细砂糖、奶粉、黄油、酵母粉、盐、全蛋液

    综合评分 8.1 (3192 做过)

    une_shanshan

  • 简易 炸面包&白面包

    高筋面粉、米粉 (如果没有就直接160g高筋面粉)、牛奶、干酵母、黄油、糖粉、盐、炼乳(或蜂蜜)

    0 做过

    小时候是小浣熊

  • 奶油酥皮小吐司

    高筋面粉、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、酥皮:、低筋面粉、糖粉、黄油

    综合评分 8.8 (748 做过)

    海燕的手艺

  • 香葱芝士面包条

    马苏里拉芝士、高粉、干葱末、奶粉、盐、温水、细砂糖、干酵母、黄油、沙拉酱

    综合评分 8.2 (686 做过)

    居然

  • 仿85度C家黑谷物核果(中种法)

    中种:、高筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、主面团:、高筋面粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、水、无糖黑芝麻粉、黄油、内馅儿、核桃碎、红糖、无糖黑芝麻粉、蜂蜜

    综合评分 8.2 (1029 做过)

    0李大呆0

  • 花式豆沙餐包

    高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油

    综合评分 8.2 (1033 做过)

    茱珠

  • 培根面包

    主料:、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、奶粉、酵母、全蛋、水、黄油、配料:、培根、车打芝士

    综合评分 8.2 (320 做过)

    木亭子96

  • 手揉甜面包~豆沙千层包和豆沙卷

    高筋面粉、水、酵母、砂糖、黄油、盐、豆沙馅

    综合评分 8.7 (683 做过)

    海燕的手艺

  • 牛奶面包---5°冷藏基础发酵

    高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.2 (3002 做过)

    啊呜511