(一)食材、①TPT:、杏仁粉、糖粉、蛋白、竹碳粉、②蛋白霜:、蛋白、细砂糖、蛋白粉、③糖水:、细砂糖、纯净水、④表面装饰:、DR粉红色粉、⑤工具:、马卡龙硅胶垫、烤盘(我用的28cm的方盘)、圆形裱花嘴(三能sn7064)
综合评分 7.6 (43 做过)
#咸酥面团、低粉、糖粉、鸡蛋、香草精、无盐黄油(冷藏)、杏仁粉、食盐、#芒果柠檬杏仁酱、无盐黄油、糖粉、鸡蛋(小)、芒果果肉、白朗姆酒、香草精、杏仁粉、柠檬皮屑、柠檬汁、#芒果慕斯、芒果果肉、清水、细砂糖、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、白朗姆酒、香草精、#装饰、白巧克力、黑巧克力、油溶性色素(粉色)
1 做过
天然酵母(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、可可粉、细砂糖、盐、巧克力(融化晾凉)、蛋白(可以用全蛋液)、牛奶、黄油、#欧克皮#、高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐、黄油、水
综合评分 7.8 (23 做过)