天然酵母
葡萄干(发酵液)、凉开水(发酵液)、砂糖(发酵液)、玻璃瓶(发酵液)
综合评分 9.1 (26 做过)
未央_D
天然酵母种(附老面的制作)
葡萄干(无油的)、凉开水、原味酸奶、凉开水、白砂糖、白砂糖、葡萄干酵母种、高筋面粉、速效酸奶酵母种
综合评分 8.6 (19 做过)
唐小唐妈妈
【Ken Forkish】天然酵种培养
第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水
综合评分 9.2 (236 做过)
Sunny_Kreglo
关于中种法的那些事儿
中种面团、主面团
综合评分 8.0 (18 做过)
请不要叫我二蕊
视频菜谱-老面
高筋面粉、水、盐、即发干酵母
综合评分 9.0 (396 做过)
心香雨
天然酵母液、凉开水、白糖/ 蔗糖、葡萄、天然酵母种、天然酵母液、高粉、凉开水、糖
综合评分 8.0 (19 做过)
颜妈
天然酵母宝宝养成记
全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干
综合评分 9.2 (932 做过)
leibaobao00
自制草莓天然活酵母
草莓、凉白开、白糖
综合评分 8.1 (11 做过)
蝶舞九天
苹果酵种
苹果块、蜂蜜、冷开水
综合评分 8.5 (14 做过)
烩烩小厨
鲜葡萄酵母液(天然酵母的培养日记)
葡萄、面粉、温水、面粉(喂养)、温水(喂养)
6 做过
云赏依尚
天然酵种养成记
黑麦粉、水、高筋粉
综合评分 9.4 (192 做过)
黄长脖